Vloeibare Universele wijngist 20ml

Edele, universele gist voor alle soorten wijnen. Deze wordt vooral aanbevolen voor wijnen gemaakt van kruisbessen, peren, abrikozen, aardbeien, granen, meidoorn, appels, wilde roos, witte druiven, rabarber, groene pruimen en witte bessen. Universal e is een speciaal geselecteerde wijngiststam, gesuspendeerd in een beschermende vloeistof. Deze gist zorgt voor een snelle en stabiele gisting bij een zeer breed temperatuurbereik, een goede demping van suikers, een duurzame wijnkleur en een aantrekkelijk boeket . Ze zijn bestand tegen hoge concentraties suiker en alcohol, dus ze kunnen worden gebruikt om wijn opnieuw op te starten - om de instelling te "starten" wanneer de wijn niet meer "werkt" voordat de verwachte eigenschappen zijn bereikt. Info: vloeibare gist 20 ml verpakking voor 5-25 L fermentatietemperatuur: 12-32°C alcohol: tot 15% Hoe te gebruiken: Vloeibare gist moet vooraf worden vermenigvuldigd, d.w.z. er moet een gistvaccin worden bereid - de zogenaamde gistmoeder. Giet 150 ml sap of 200 g gemalen fruit, 300 ml water en 2 theelepels suiker in een fles van 1 liter. Bedek de fles met een wattenprop en pasteuriseer gedurende 30 minuten. Giet na afkoeling de inhoud van het eerder geschudde zakje gist in de fles. Laat het mengsel 1-2 dagen staan ​​bij 22-26°C en giet het vervolgens in een gistingsvat of een wijnballon (5-25 L). Let op! Handhaaf steriele omstandigheden in alle stadia van de bereiding van het gistvaccin - besteed speciale aandacht aan de reinheid van het vat waarin u de gist gaat vermenigvuldigen. Beste consumptie vóór het einde: vervaldatum.Bewaren op een droge plaats, bij kamertemperatuur. Product alleen voor oenologie, niet voor directe consumptie. Ingrediënten: moutwort, water, citroenzuur, Saccharomyces cerevisiae gist , ammoniumwaterstoffosfaat. Grote van het zakje: lengte 7,5 cmbreedte ca. 1 cmhoogte 10,6 cm