Wie Kinder gesund und fit bleiben

Von der Autorin des Baby-Kochbuchs: gesunde Küche für Kinder ab 3 Jahren. Mit Hinweisen zur Ernährung bei Allergien und Übergewicht.Fit statt dick: Die erfahrene Kochbuchautorin und Mutter weiß, was Kindern - und Erwachsenen! - schmeckt und zugleich ernährungsphysiologisch wertvoll ist. Sie geht auf die Geschmacksbildung bei Kindern ein, schreibt über Essen als Gemeinschaftserlebnis und berücksichtigt in dem großen Rezeptteil auch besondere Anlässe.Da Allergien und Übergewicht bei Kindern immer mehr zunehmen, zeigt Arndt auf, was bei der Ernährung dieser Kinder zu berücksichtigen ist. Alle Gerichte lassen sich schnell und ohne große Vorkenntnisse zubereiten und schmecken Eltern und Kindern gleichermaßen.