Wijngids Frankrijk (Paperback)

Frankrijk blijft voor velen het wijnparadijs, met bekende regio’s als Bourgogne, Bordeaux en Champagne, maar ook opkomende streken zoals Jura, Sud-Ouest en Languedoc-Roussillon. Dit boek biedt een Nederlands-Belgisch tintje door gesprekken met buitenlandse producenten die in Frankrijk werken, waaronder domeinen als La Monette en Guffens in Bourgogne, Marotte (Rhône), Terre des Dames (Languedoc), L’Amaurigue (Provence) en Villebois (Loire). Daarnaast staan er interviews in met bekende experts over de belangrijkste Franse wijnstreken.

De Vaan bespreekt hoe Franse wijnmakers zich aanpasten aan een veranderend klimaat en hoe de kwaliteitsnormen de afgelopen jaren zijn gestegen dankzij een ambitieuze nieuwe generatie. Naast Franse toppers komen ook succesvolle Nederlandse en Belgische producenten aan het woord, wat zorgt voor een bredere kijk op de Franse wijnwereld. Het boek bevat interviews met experts zoals Gert Crum over Champagne, Lars Daniëls over de Rhône, Joep Speet over Bourgogne en Xavier Kat over Bordeaux, en biedt waardevolle wijntips voor zowel liefhebbers als professionals.

Het boek werkt als een uitgebreide gids voor wie Frankrijk beter wil leren kennen als wijnland. Er is aandacht voor verschillende wijnregio’s, van noord tot zuid, en de wisselwerking tussen traditionele wijnbouw en hedendaagse inzichten. Met praktische tips en inzichten van meer dan honderd producenten en deskundigen, biedt het een veelzijdig overzicht van wat Frankrijk te bieden heeft op het gebied van wijn.

Kenmerken

• Ruim 130 topwijnmakers uit Frankrijk en Nederland
• Interviews met experts over favoriete wijnstreken
• Nieuwe generatie wijnmakers verhoogt kwaliteit
• Nederlandse en Belgische producenten aan het woord
• Reikt van Champagne tot Provence
• Praktische wijntips inbegrepen