WMF Grand Gourmet Damastmes, vleesmes 29,5 cm, damaststaal 120 laags, Performance Cut, houten cassette, lemmet 17 cm

Inhoud: 1x keukenmes (totale lengte 29,5 cm, lengte lemmet 17 cm) - artikelnummer: 1880339998 Materiaal: damaststaal - gesmeed speciaal gehard staal 120-laags, voor buitengewone sterkte en langdurige scherpte. Naadloos verwerkte Cromargan roestvrijstalen handgreep. Performance Cut: na het smeden worden de messen bovendien warmtebehandeld. Het staal wordt harder en kan in een hoek van 13 graden worden geslepen. De messen blijven langer scherp. Made in Germany - geproduceerd in eigen lemmetsmederij. Ergonomisch gevormde handgreep en ideaal uitgebalanceerd gewicht van lemmet en greep. Geen overgangen tussen lemmet, krop en boekje merkbaar. Het lemmet van het snijmes is lang en smal. Vlees of chiques kunnen nauwkeuriger worden gesneden, omdat er slechts een paar treinen nodig zijn, het zal niet rafelen.