Worstkussen met pepervaatje, ca. 300 g, Italiaanse marchigiano, ambachtelijk

Worstkussen met pepervaatje, ca. 300 g, Italiaanse marchigiano, ambachtelijk Het kussen lijkt op het spek voor eindgebruik, maar heeft een sterkere smaak. Het bestaat uit een snede van de wang en de nek van het varken. Het wordt gezouten en vervolgens bedekt met peper en gedurende ten minste een maand gekruid. Het kan natuurlijk worden genoten, in dunne plakjes worden gesneden of vers verwarmd en vervolgens op smakeloze sneetjes brood worden gelegd. Het kan alleen worden gegeten, maar zijn echte roeping is om in sauzen zoals uien, cherrytomaten en chili te landen, die aan de amatriana worden verteld, die niet zo kan zeggen als dit belangrijke ingrediënt ontbreekt. Glutenvrij - latexvrij Ingrediënten: varkensvlees, suikerzout (drose, sacharose) peper (1,5%), aroma's. Antioxidant: E301 natriumasorbaat. Conserveermiddel: E250 (natriumnitriet). Voedingswaarden per 100 g: energie 655 kcal, totaal vet 69,61 g, waarvan 25,26 g, eiwitten: 6,38 g, zout: 6,25.