Wplyw zmian termicznych na utratę wilgoci w tuszach kurcząt
Prijzen vanaf
45,99
Uitgelicht
|
45,99 |
Naar shop
|
| VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (1) | ||
Beschrijving
Bol
Wahania temperatury przechowywania mro¿onego mi¿sa, zw¿aszcza mi¿sa kurcz¿t, mog¿ prowadzi¿ do powänych problemów jako¿ciowych, ekonomicznych i prawnych. Niniejszy artyku¿ ma na celu wyjänienie niektórych skutków powodowanych przez wahania temperatury przechowywania, które s¿ tak powszechne w tego typu produktach, oraz konsekwencji dla w¿äciwo¿ci funkcjonalnych biäek mi¿sa kurcz¿t, które maj¿ du¿y wp¿yw na ich wykorzystanie w przemy¿le przetwórstwa mi¿snego.
Vergelijk aanbieders (1)
Shop
Prijs
Verzendkosten
Totale prijs
Beschrijving
(1)
Wahania temperatury przechowywania mro¿onego mi¿sa, zw¿aszcza mi¿sa kurcz¿t, mog¿ prowadzi¿ do powänych problemów jako¿ciowych, ekonomicznych i prawnych. Niniejszy artyku¿ ma na celu wyjänienie niektórych skutków powodowanych przez wahania temperatury przechowywania, które s¿ tak powszechne w tego typu produktach, oraz konsekwencji dla w¿äciwo¿ci funkcjonalnych biäek mi¿sa kurcz¿t, które maj¿ du¿y wp¿yw na ich wykorzystanie w przemy¿le przetwórstwa mi¿snego.
Productspecificaties
| EAN |
|
|---|---|
| Maat |
|
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op:
Gerelateerde resultaten
Uitgelichte Keuze
45,99
