Wüsthof Classic flexibel fileermes 15cm

Het Wüsthof Classic Fileermes 16 cm is een onmisbare allrounder voor elke thuischef. Dit is het mes voor het snijden en fileren van vis, zoals zalm. Hiermee kunnen dunne plakjes vis gesneden worden. De kleine deukjes bij de rand van het lemmet, dienen ervoor dat de vis niet aan het mes blijft plakken. Een perfect uitgebalanceerd mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke snijtaak moeiteloos aan te kunnen. Deze editie van de Classic serie valt op door zijn roestvrijstalen klinknagels en naadloze afwerking. Ondanks zijn eenvoudige uiterlijk, is het mes ontwikkeld als een robuust werkpaard dat iedere uitdaging aankan. Unieke kenmerken en specificaties * Afwerking lemmet: Geborsteld * Gesmeed: Dit houdt in dat het mes uit één stuk staal geslagen is. Dit zorgt ervoor dat het mes gesmeed is met meer tijd en aandacht, zodat het mes met precisie is afgewerkt. Binnen dit proces worden innovatieve technologieën gecombineerd met eeuwenoude tradities van het handgemaakt vakmanschap. Dit Wüsthof mes is 20% scherper dan je gemiddelde mes, dankzij lasergestuurde slijpprocessen. * Vlijmscherp meesterwerk: Het mes is vlijmscherp, door het vakmanschap van Wüsthof. Met dit mes snijd je moeiteloos en met precisie door bijvoorbeeld groente of vlees heen. Dit mes kan door zijn hardheid van 58 in een vlijmscherpe hoek van 14 graden geslepen worden. * Slijpwijze: Europees * Land van herkomst: Duitsland, Solingen * Balans en ergonomie: Dit mes ligt perfect in de hand door zijn uitgebalanceerde ontwerp. Zowel voor links- als rechtshandigen. * Staalsoort: Gemaakt van hoogwaardig X50CrMoV15 staal. Ook wel WÜSTHOF-staal genoemd, die een gepatenteerde mix hebben van Duits staal. Zo heeft dit mes een optimale formule voor duurzaamheid. * Garantie: Wij zijn volledig overtuigd van de kwaliteit van de Wüsthof keukenmessen. Daarom bieden wij een levenslange garantie aan op materiaal- en fabricagefouten! Onderhoud en aanbevelingen * Handwas met zachte zeep en warm water, vermijd de vaatwasser. * Regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal om de scherpte te behouden. * Opbergen in een messenblok om de snijkant te beschermen. * Gebruik een zachte snijplank om het lemmet scherp te houden en te beschermen. Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Wüsthof mes!

De Wüsthof Classic messenserie overtuigt met tijdloos design en betrouwbare prestaties. Hij is onderhoudsvriendelijk en biedt met zijn grote keuze voor elke food-fan het juiste kookgereedschap – bijvoorbeeld bijvoorbeeld dit flexibele speciale mes voor vlees en groenten. Met het kortere, flexibele lemmet (16 cm) is het smalle fileermes ideaal voor het dun snijden en fileren van elke vleessoort – zonder de vezels te beschadigen. Het handige keukenmes verdeelt ook moeiteloos groenten of kruiden. Het ultrascherpe lemmet wordt uit één stuk buigbaar Wüsthof staal gesmeed, tot 58° Rockwell gehard en wordt met een lasergebaseerde slijpprocedure geslepen, voordat het met de hand zijn finale polijstafvoer krijgt, en dus zijn langdurige scherpte. Een goed keukenmes met antislip handgrepen van speciaal kunststof. Ze zijn drievoudig geklonken met roestvrijstalen klinknagels, naadloos gemonteerd en zeer hygiënisch. De ergonomische handgreep ligt goed in de hand en ondersteunt moeiteloos en veilig snijden. Dit rondom stabiele kwaliteitsmes van Wüsthof is perfect uitgebalanceerd, ondersteunt veilig werken en is dus ideaal voor dagelijks keukenwerk. Een merkmes van een echt traditioneel bedrijf: gemaakt in Duitsland – gesmeed in Solingen.