Wüsthof Classic Officemesje 10 cm

De Wüsthof Classic officemes van 10 cm is een veelzijdig mes voor dagelijkse keukenwerkzaamheden zoals schillen, trimmen en fijnsnijden. Het mes is gesmeed uit één stuk staal en heeft een geborstelde afwerking. Het ontwerp biedt een uitgebalanceerde, ergonomische grip voor zowel links- als rechtshandigen en is bestand tegen intensief gebruik. De combinatie van Duits vakmanschap en moderne slijptechnieken levert een vlijmscherp lemmet op, met een hardness van 58 Rockwell en een snijhoek van 14 graden. Het lemmet is vervaardigd van X50CrMoV15 (WÜSTHOF-staal) en het mes is drievoudig geklonken met roestvrijstalen klinknagels, waardoor het stevig en hygiënisch blijft. Het mes wordt geleverd met onderhoudsadviezen en een garantie op materiaal- en fabricagefouten, en is gemaakt in Solingen, Duitsland. Deze klassieker in de Classic-serie combineert duurzaamheid met tijdloos design en is bedoeld om dagelijks snijwerk met precisie uit te voeren.

Belangrijkste kenmerken

• Vlijmscherp, 14° slijphoek
• Gesmeed uit één stuk staal
• 58° Rockwell-hardheid
• X50CrMoV15 WÜSTHOF-staal
• Drievoudig geklonken, roestvrijstalen klinknagels

Technische specificaties

• Lemmetlengte: 10 cm
• Land van herkomst: Duitsland, Solingen
• Slijpwijze: Europees
• Balans en ergonomie: uitgebalanceerd, geschikt voor links en rechts
• Onderhoud: handwas, regelmatig slijpen, opbergen in messenblok