Wusthof Classic Ikon Creme Vleesmes 20 cm

Het Wüsthof Classic Ikon Creme Vleesmes met een lemmet van 20 cm is een ideaal gereedschap voor het snijden van ham, vlees, braadstukken en groenten. Het mes is uit één stuk gesmeed van hoogwaardig roestvrij staal (X50CrMoV15) en biedt een uitstekende balans tussen precisie en kracht. Met een strak, creme-handvat en geklonken klinknagels combineert het een elegant ontwerp met robuuste duurzaamheid. De halve bolster en naadloze afwerking zorgen voor betere controle en eenvoudiger slijpen. Dit mes is geschikt voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks die op zoek zijn naar nauwkeurige snijresultaten en langdurige prestaties. De Classic Ikon-serie wordt als kwaliteitsmes uit Solingen, Duitsland, gebalanceerd voor optimaal gebruik en is voorzien van een ergonomische handgreep van synthetisch materiaal.

Het mes valt op door zijn elegante uitstraling en tijdloze ontwerp, gecombineerd met solide functionele eigenschappen zoals het precieze, smalle lemmet. Het wordt beschouwd als een professioneel gereedschap met uitstekende grip en balans, ideaal voor dunne plakken en gelijkmatige trancheerwerkzaamheden.

Kenmerken

• Type mes: Vleesmes
• Lemmetlengte: 20 cm
• Lemmetbreedte: 3,1 cm
• Lemmetmateriaal: Gesmeed roestvrij staal (X50CrMoV15)
• Hardheid: 58 HRC
• Handgreep: Synthetisch, geklonken; lengte 10,9 cm
• Garantie: Levenslang op materiaal en fabricagefouten
• Serie: Classic Ikon
• Geschikt voor ham, vlees, braadstukken, groenten, fruit

Gebruik

1. Reinig het mes met de hand.
2. Droog het direct af met een zachte doek.
3. Vermijd de vaatwasser en schuursponsjes.
4. Snijd niet op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboe.
5. Bewaar het mes in een messenblok of beschermhoes.
6. Slijp regelmatig met een natte steen, aanzetstaal of mes­senslijper.