Wusthof Classic Ikon Tourneermes 7 cm

KookGigant

Het Wüsthof Classic Ikon Tourneermes 7 cm is een onmisbare toevoeging voor elke kok. Of je nu ronde groenten of fruit wilt schillen of schoonmaken, dit kleine, handige mesje biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Het mes, ook wel een schil- of tourneermesje genoemd, heeft een kort, vogelbekvormig gebogen lemmet, ideaal voor het snel en efficiënt schillen van producten zoals aardappelen en appels. Dankzij het behoud van de waardevolle vitamines net onder de schil en de gladde snede, is dit mes perfect voor het uithollen en decoreren van fruit en groenten. Deze editie van de Classic Ikon-serie valt op door zijn roestvrijstalen klinknagels en naadloze afwerking. Het mes is ontworpen als een robuust werkpaard dat elke uitdaging aankan, met een halve bolster die het gewicht vermindert voor betere controle en eenvoudiger slijpen van het volledige lemmet. Unieke kenmerken en specificaties * Afwerking lemmet: Geborsteld en extra scherp voor perfecte snedes. * Gesmeed: Dit houdt in dat het mes uit één stuk staal geslagen is. Dit zorgt ervoor dat het mes gesmeed is met meer tijd en aandacht, zodat het mes met precisie is afgewerkt. Binnen dit proces worden innovatieve technologieën gecombineerd met eeuwenoude tradities van het handgemaakt vakmanschap. Dit Wüsthof mes is 20% scherper dan je gemiddelde mes, dankzij lasergestuurde slijpprocessen. * Vlijmscherp meesterwerk: Dit mes is vlijmscherp, door het vakmanschap van Wüsthof. Met dit mes snijd je moeiteloos en met precisie door bijvoorbeeld groente of vlees heen. Dit mes kan door zijn hardheid van 58 in een vlijmscherpe hoek van 14 graden geslepen worden. * Slijpwijze: Europees * Kleur: Zwart * Land van herkomst: Duitsland, Solingen * Balans en ergonomie: Dit tourneermesje ligt perfect in de hand door zijn uitgebalanceerde ontwerp en veerkrachtige kunststof handgreep van 9,5 cm. De ergonomische handgreep met gebolde bolster zorgt voor optimaal comfort en maakt het mes ideaal voor zowel links- als rechtshandigen. Het halve bolsterontwerp maakt het mes lichter en vergemakkelijkt het slijpen van het volledige lemmet. * Staalsoort: Gemaakt van hoogwaardig X50CrMoV15 staal. Ook wel WÜSTHOF-staal genoemd, die een gepatenteerde mix hebben van Duits staal. Zo heeft dit mes een optimale formule voor duurzaamheid. * Garantie: Wij zijn volledig overtuigd van de kwaliteit van de Wüsthof keukenmessen. Daarom bieden wij een levenslange garantie aan op materiaal- en fabricagefouten! Onderhoud en aanbevelingen * Handwas met zachte zeep en warm water, vermijd de vaatwasser. * Regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal om de scherpte te behouden. * Opbergen in een messenblok om de snijkant te beschermen. * Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboehout om het lemmet scherp te houden. * Gebruik een zachte snijplank om het lemmet scherp te houden en te beschermen. Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Wüsthof mes!

Amazon

Als elegante professionele messen uit Solingen maken de Wüsthof messen uit de Classic Ikon serie zelfs veeleisende perfectionisten. Zo is ook dit universele mes voor het schillen een compromisloos goed keukenmes met tijdloos design Handig, klein mes met puntig, sabelvormig lemmet (7 cm) – voor het schillen, snijden, poetsen en snijden van groenten en fruit. Als fruitmes of groentemes past het zich aan elke ronding aan – waardevolle vitaminen onder de schaal blijven behouden Het duurzame lemmet van het professionele koksmes krijgt met de hand de uiteindelijke polijsttrekker, dus zijn extreme scherpte. De tweezijdige weging van de handgreep (dubbele kropp) zorgt voor een verbluffend nauwkeurige hantering, ook bij snelle snijtechnieken Ergonomische handgreep: door de kleine welving aan de voorkant ligt het ultrascherpe snijmes bijzonder veilig in de hand. De onderhoudsvriendelijke handgrepen zijn met roestvrijstalen klinknagels zonder voegen geklonken en zien er in elke keuken zeer goed uit Als ideaal uitgebalanceerd koksmes maakt Wüsthof Classic Ikon indruk op elke professionele kok en is dankzij het scherpe lemmet het officiële kookgereedschap van het Duitse nationale team van de koks. Premium mes – gemaakt in Duitsland, gesmeed in Solingen

Joybuy

De Wüsthof Classic Ikon Tourneermes is een toonbeeld van precisie-Duits vakmanschap. Ontworpen voor verfijnde taken, biedt het opvallende 7 cm lange, gebogen ‘vogelsnavel’-mesje maximale controle bij het schillen van ronde groenten en fruit, het maken van decoratieve garneringen en het uitvoeren van nauwkeurige ‘tournée’-snijtechnieken met minimale verspilling.Het lemmet is nauwkeurig gesmeed uit één blok roestvrij staal met hoog koolstofgehalte (X50CrMoV15) en lasergeslepen tot een scheermesscherpe hoek van 14° per zijde. Hierdoor is het 20% scherper, met uitzonderlijke snijkracht en een hardheid van 58 op de schaal van Rockwell. Het naadloze, ergonomische kunststof handvat in het zwart is versterkt met roestvrijstalen klinknagels en een doorgelopen angel, voor een ultiem comfortabele en veilige greep met beide handen. Als kenmerk van de Classic Ikon-serie biedt dit mes een ongeëvenaarde robuustheid en stijl voor de veeleisendste kookuitdagingen.