Wusthof Koksmes en slijperset Classic Ikon 2 Delig

Wüsthof Classic Ikon Koksmes en Slijperset

De Wüsthof Classic Ikon serie biedt een uitstekende en elegante oplossing voor zowel professionele als amateurkoks die op zoek zijn naar hoogwaardige keukengerei. Deze hoogwaardige klassieker omvat een koksmes en een bijpassende messenslijper, waardoor je altijd verzekerd bent van de scherpste snedes in de keuken.

Koksmes

De set bevat een indrukwekkend koksmes van 20 cm lang, ontworpen voor veelzijdig gebruik. Dit mes is perfect voor het snijden van groenten en kruiden, maar ook voor het verwerken van vlees. Het duurzame Solinger lemmet is met de hand gepolijst tot een ultrascherpe snede, waardoor je met gemak flinterdunne sneden kunt maken. Het ergonomische handvat van het koksmes, met een kleine welving aan de voorkant, zorgt ervoor dat het mes comfortabel en veilig in de hand ligt, zelfs bij intensief gebruik. De naadloze afwerking met roestvrijstalen klinknagels zorgt ervoor dat het handvat niet alleen functioneel, maar ook esthetisch aantrekkelijk is.

Messenslijper

Bij deze messenset hoort een gebruiksvriendelijke twee-fasen messenslijper. De slijper is ontworpen om de scherpte van je mes langdurig te behouden. Begin met de grove zijde voor het herstellen van beschadigde sneden en gebruik vervolgens de fijne zijde voor een perfecte afwerking. Dit maakt het onderhoud van je koksmes eenvoudig en effectief. Het is belangrijk om op te merken dat deze slijper niet geschikt is voor gekartelde messen.

Toepassingen en Onderhoud

Het Wüsthof koksmes is een essentieel hulpmiddel in elke keuken. Dit mes is niet alleen perfect voor het snijden van groenten maar kan ook worden gebruikt voor het doorhakken van dunne botjes, bijvoorbeeld van gevogelte. Houd er rekening mee dat het wijs is om een mes niet te gebruiken voor dikke botten, aangezien dit het lemmet kan beschadigen.

Voor een optimale levensduur van het mes is het aan te raden om het met de hand te wassen en goed af te drogen na gebruik. Regelmatig slijpen met de bijgeleverde slijper houdt het mes in topconditie, zodat je altijd kunt genieten van de precisie en kracht die dit professionele gereedschap biedt.

Kies voor de Wüsthof Classic Ikon Koksmes en Slijperset en ontdek de perfecte combinatie van functionaliteit, esthetiek en vakmanschap, waarmee elk gerecht een waar genot wordt om te bereiden.