Wusthof Santokumes Gourmet 17 cm

Met Gourmet heeft Wüsthof basics messen die als scherp keukenmes niet alleen inspireren door de goede kwaliteit en een betaalbare prijs, maar als betrouwbaar Solinger-mes – net als het Aziatische professionele koksmes voor elke keuken Veelzijdig koksmes met uiterst scherp lemmet (17 cm) – of het nu gaat om het wegen en hakken van kruiden, groenten en fruit of het snijden van vlees en vis (sushi-messen), het Japanse mes (santokumes) is ideaal voor flinterdunne sneden Scherp en stabiel: het uitgelaserde lemmet wordt in 35 stappen zo verwerkt dat het door een hardheid van 56° Rockwell en de verlenging onder de handgreep vergelijkbaar is met de stabiliteit en scherpte gesmede professionele keukenmessen Agil en vaatwasmachinebestendig – de ergonomische handgreep is 3-voudig geklonken en absoluut onderhoudsvriendelijk; de geslepen kullen, kleine inkepingen op het keukenmes Santoku messen vormen luchtkussens en voorkomen zo het plakken van fijne schijven Wüsthof Gourmet overtuigt door een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding en is als starterset voor privé-huishouden even interessant als als basisuitrusting voor de gastronomie (professionele keuken); keukenmessen – gemaakt in Duitsland, gemaakt in Solingen

Ben jij ook zo gek op fijngesneden ui, knoflook en gember? Dit Japanse Santokumes is ideaal voor de fijnste snij klusjes in de keuken. Met het santokumes kun je ook nog eens gemakkelijk jouw fijngesneden stukjes ui oppakken met het mes. In tegenstelling tot Europese koksmessen is het lemmet breder, dunner en niet zo spits. De kuiltjes in het lemmet zorgen ervoor dat etenswaren minder snel blijven kleven aan het mes.