Met Gourmet heeft Wüsthof basics messen die als scherp keukenmes niet alleen inspireren door de goede kwaliteit en een betaalbare prijs, maar als betrouwbaar Solinger-mes – net als het Aziatische professionele koksmes voor elke keuken Veelzijdig koksmes met uiterst scherp lemmet (17 cm) – of het nu gaat om het wegen en hakken van kruiden, groenten en fruit of het snijden van vlees en vis (sushi-messen), het Japanse mes (santokumes) is ideaal voor flinterdunne sneden Scherp en stabiel: het uitgelaserde lemmet wordt in 35 stappen zo verwerkt dat het door een hardheid van 56° Rockwell en de verlenging onder de handgreep vergelijkbaar is met de stabiliteit en scherpte gesmede professionele keukenmessen Agil en vaatwasmachinebestendig – de ergonomische handgreep is 3-voudig geklonken en absoluut onderhoudsvriendelijk; de geslepen kullen, kleine inkepingen op het keukenmes Santoku messen vormen luchtkussens en voorkomen zo het plakken van fijne schijven Wüsthof Gourmet overtuigt door een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding en is als starterset voor privé-huishouden even interessant als als basisuitrusting voor de gastronomie (professionele keuken); keukenmessen – gemaakt in Duitsland, gemaakt in Solingen
Productspecificaties
| Merk | Wuesthof |
|---|---|
| EAN |
|
| Kleur |
|
| MPN |
|
| Soort mes |
|
| Lemmet lengte |
|
| Staalsoort |
|
| Hardheid (Rockwell HRC) |
|
| Totale lengte |
|
| Slijpwijze |
|
| Herkomst staal |
|
| Lemmet hoogte |
|
| Lemmet Dikte (hiel) |
|
| Lemmet afwerking |
|
| Staal Type |
|
| Heft Materiaal |
|
| Heft lengte |
|
| Rechts- of Linkshandig |
|
| Heft/Handvat Type |
|
| Gewicht |
|
| Categorie |
|