Wusthof Universeelmes Classic Ikon 12 cm

Het Wüsthof Classic Ikon Officemes van 12 cm is een onmisbaar, multifunctioneel hulpmiddel voor zowel professionele koks als thuischefs. Dit elegante officemes combineert precisie en vakmanschap, waardoor het ideaal is voor het snijden van kleinere ingrediënten zoals uien, kruiden, fruit en groenten. Met zijn compacte formaat ligt het mes perfect in de hand en zorgt het voor moeiteloze, nauwkeurige sneden.

Uitmuntend ontwerp en vakmanschap

De Classic Ikon-serie staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en tijdloze design. Dit mes is gemaakt van hoogwaardig X50CrMoV15 staal, ook wel bekend als WÜSTHOF-staal, dat zorgt voor uitstekende duurzaamheid. Het lemmet is gesmeed uit één stuk staal, wat betekent dat het mes meer aandacht en tijd heeft gekregen tijdens het productieproces. Dit resulteert in een lemmet dat 20% scherper is dan een gemiddeld mes, dankzij innovatieve lasergestuurde slijpprocessen. Het lemmet is vlijmscherp en heeft een hardheid van 58 Rockwell, waardoor het geslepen kan worden in een scherpe hoek van 14 graden voor optimale snijprestaties.

Ergnomie en gebruikscomfort

Een van de opvallende kenmerken van het Wüsthof Classic Ikon Officemes is het ergonomische handvat, dat is ontworpen voor zowel links- als rechtshandigen. De handgreep is gemaakt van veerkrachtig kunststof en heeft een gebolde bolster, wat zorgt voor comfort tijdens het snijden. De naadloze afwerking met roestvrijstalen klinknagels voegt niet alleen aan de esthetiek toe, maar garandeert ook hygiëne en eenvoudig onderhoud.

Veelzijdigheid en toepassingen

Dit officemes is een veelzijdige aanvulling op elke keuken. Het is perfect voor het bereiden van groenten, fruit, kaas en zelfs het snijden van vlees. Door het slanke lemmet en de ideale balans kunnen snijtechnieken met precisie worden uitgevoerd, waardoor het een ideale keuze is voor zowel dagelijks gebruik als voor speciale culinaire creaties.

Onderhoud en gebruik

Om ervoor te zorgen dat het mes in uitstekende staat blijft, is het belangrijk om het met de hand te wassen en goed droog te maken. Vermijd de vaatwasser om schade aan het lemmet te voorkomen. Regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal houdt het mes vlijmscherp en klaar voor gebruik. Het mes kan het beste worden opgeborgen in een messenblok om de snijkant te beschermen.

Kies voor het Wüsthof Classic Ikon Officemes en ervaar de combinatie van traditie, kwaliteit en moderne technologie in je keuken. Dit mes is niet alleen een praktisch hulpmiddel, maar ook een statement van vakmanschap en elegantie.