Yakiniku BBQ Accessoire Kamado 13 Inch Compact Hitteschild Keramiek Beige

De sleutel tot indirect grillen op je COMPACT Kamado: het YAKINIKU Hitteschild Met het YAKINIKU Hitteschild voor de COMPACT Kamado bescherm je je ingrediënten tegen directe stralingswarmte van de kolen. Door het hitteschild tussen de kolen en het grillrooster te plaatsen verandert je Kamado van een directe grill in een gesloten oven. Zo gaar je vlees en vis langzaam en gelijkmatig, zonder het risico dat de buitenkant verbrandt terwijl de binnenkant nog rauw is. Bovendien voorkomt het hitteschild dat opspattend vet en olie vlam vatten. Wanneer je indirect gaart gebruik je de Kamado als een echte oven, maar de kenmerkende BBQ-smaak van houtskool blijft altijd aanwezig dankzij de gesloten, besloten omgeving. Indirect grillen werkt zowel op hoge temperaturen, bijvoorbeeld voor het bakken van pizza, als op lage temperaturen voor slow cooking zoals pulled pork of spareribs. Het hitteschild is onmisbaar als je het volledige potentieel van je COMPACT Kamado wilt benutten. Geschikt voor: YAKINIKU COMPACT Kamado (13 inch) Materiaal: keramiek — hittebestendig en duurzaam Diameter: 23 cm | Hoogte: 1 cm | Gewicht: 0,75 kg Plaatsen tussen kolen en rooster voor indirecte hitte Voorkomt directe stralingswarmte op ingrediënten Voorkomt vlammen door opspattend vet en olie Geschikt voor zowel hoge temperaturen (pizza) als low & slow (pulled pork) Onmisbaar voor indirect grillen, roken, slow cooking en bakken Ook verkrijgbaar voor MINI, MEDIUM, LARGE en XLARGE Kamado

Yakiniku heat deflector - Compact Met de Yakiniku heat deflector transformeer je jouw Compact kamado eenvoudig in een veelzijdige heteluchtoven. Dit accessoire is speciaal ontworpen om indirect grillen mogelijk te maken. Door de keramische plaat tussen het houtskool en je gerecht te plaatsen, blokkeer je de directe hitte. Hierdoor gaart je eten gelijkmatig door de circulerende hete lucht, zonder te verbranden. Bereid meer gerechten op je kamado Dankzij de indirecte garing wordt het bereiden van grote stukken vlees, hele kippen of delicate vis een stuk eenvoudiger. De stabiele, ovenachtige temperatuur opent ook de deur naar het bakken van pizza's en broden. Zo haal je meer uit je kamado en kun je gerechten bereiden die normaal gesproken te snel zouden aanbranden op de intense hitte van de kolen. Duurzaam en perfect passend ontwerp Deze warmtedeflector is gemaakt van hoogwaardig keramiek. Dit materiaal is extreem hittebestendig en houdt de warmte uitstekend vast voor een constante temperatuur. Met een afmeting van 23,5 bij 23,5 centimeter past de plaat precies in de Yakiniku Compact kamado, wat zorgt voor een optimale luchtstroom. Het gewicht van 0,7 kilogram maakt de deflector makkelijk te hanteren.