Yaxell Japans Serie Tsuchimon Steakmessen Set 4 Delig VG10 Staal 61 HRC 3 Lagen Damast...

Ontdek de uitmuntende elegantie en prestatie van de Yaxell Tsuchimon steakmessenset De Yaxell Tsuchimon 4-delige steakmessenset bestaat uit vier stijlvolle Japanse steakmessen met een gehamerd lemmet. Deze messen hebben zeer kleine kartels waardoor ze lang scherp blijven en zonder moeite door stukken vlees snijden. Een leuke set om te geven of te krijgen! Superieure kwaliteit en duurzaamheid Het 3-laagse lemmet heeft een kern van VG10-staal gehard tot 61HRC. VG10-staal staat erom bekend dat het erg hard is, maar ook makkelijk te bewerken. Een ervaren smid kan het lemmet daardoor erg dun en vlijmscherp slijpen. Om de kern zo goed mogelijk te beschermen is het VG10-staal omhuld door 2 lagen roestvast staal. Deze lagen zorgen tevens voor de lijn die te zien is vlak boven de snede van het lemmet. Het lemmet heeft een 'hammered' finish, bekend als Tsuchime in het Japans. Dit is een traditionele en ambachtelijke Japanse afwerking die ontstaat door de hamer van de smid. Ergonomisch en stijlvol handvat De handgreep is gemaakt van Micarta, een materiaal dat bestaat uit linnen dat is geïmpregneerd met een epoxyhars. Dit maakt het materiaal erg sterk, bestand tegen stoten en waterbestendig. Micarta staat erom bekend dat het veel grip biedt, zelfs als het nat is. De ovalen en ronde vorm van de handgreep zorgt voor een stevige grip en comfortabel gebruik. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat, wat zorgt voor uitstekende stabiliteit en snijeigenschappen. Kenmerken: Merk: Yaxell Serie: Tsuchimon Materiaal lemmet: VG10 Aantal lagen: 3 Roestvrij: Ja Vaatwasserbestendig: Nee Heft kleur: Zwart Materiaal heft: Canvas-Micarta Certificering: FDA approved Afwerking lemmet: Gehamerd Slijpwijze: Japans Hardheid: 61 HRC (Rockwell) Garantie: Levenslang op productiefouten Categorie: Damastmessen Verpakking: 4 Stuk(s) Lemmethoogte: 2 cm Lemmetlengte: 11 cm Lemmetdikte: 1,5 mm Handgreeplengte: 11 cm Totale lengte: 23 cm Gewicht: 400 gram Artikelcode: 36744 EAN Code: 4984909367449 Messenset bestaande uit: 36713, Yaxell Tsuchimon Steakmes 11 cm - 4 stuks De Yaxell Tsuchimon steakmessenset is een must-have voor elke steakliefhebber. Met zijn combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne technologie biedt deze set een ongeëvenaarde snijervaring. Of je nu een professionele chef bent of gewoon van koken houdt, deze messen zullen je niet teleurstellen. Zoekwoorden: Yaxell Tsuchimon steakmessenset, VG10 staal, Japans mes, Damaststaal, gehamerd lemmet, Canvas-Micarta handgreep, levenslange garantie, steakmessen, keukenmessen, professionele messen.