Yaxell Zen Koksmes 20 cm

De Yaxell Zen koksmes van 20 cm is een instrument dat vakmanschap en functionaliteit combineert. Het damaststaal met VG-10 kern levert langdurige scherpte, terwijl het ontwerp oogt als een elegant, natuurlijk roestvrij damastpatroon. Dankzij de gebalanceerde gewichtsverdeling en het comfortabel liggende canvas Micarta-handvat voelt dit mes direct als een verlengstuk van je hand. Het is een investering in koken met plezier en precisie, dag in dag uit.

Kenmerken

• Lemmetlengte: 200 mm
• 37 lagen damaststaal met VG-10 kern
• Hardheid 60-62 HRC
• Handgemaakt in Japan
• Canvas Micarta handvat voor grip en comfort

Dit mes is niet vaatwasserbestendig. Reinig het mes met de hand en droog het goed af.