Os corpos de água naturais encontram-se amplamente contaminados com metais pesados como o cádmio (Cd), o mercúrio (Hg), o chumbo (Pb) e o arsénio (As), entre outros, libertados por atividades domésticas, industriais e outras atividades antropogénicas. Tal pode causar graves efeitos no equilíbrio ecológico do ambiente recetor. Entre os metais pesados, o Cd é um dos poluentes mais nocivos no ambiente, tanto terrestre como aquático. Trata-se de um metal pesado não essencial, sem significado biológico nos vertebrados, e pode ser encontrado em águas que recebem resíduos de processos industriais associados à refinação de outros metais. Como um pequeno passo nesse sentido, o presente trabalho foi realizado para estudar a bioacumulação induzida pelo Cd, o mecanismo antioxidante e a purificação e quantificação da proteína metalotioneína nos tecidos do fígado, rim, cérebro, brânquias e músculos do peixe de água doce Oreochromis mossambicus (tilápia), tendo em conta a suplementação com elementos nutritivos (zinco e/ou cálcio) contra a toxicidade induzida pelo Cd.
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