Znaczenie rodzaju Staphylococcus w etiologii mastitis

Mastitis to choroba powoduj¿ca stan zapalny gruczo¿u mlekowego, która zazwyczaj ma pod¿o¿e infekcyjne. Jest to g¿ówna choroba dotykaj¿ca stada mleczne, powoduj¿ca straty ekonomiczne wynikaj¿ce ze zmian ilo¿ciowych i jako¿ciowych mleka, trudno¿ci w leczeniu zwierz¿t i przedwczesn¿ utylizacj¿ chorych zwierz¿t. W przypadku mastitis zakänego bakterie s¿ najcz¿¿ciej wyst¿puj¿cymi mikroorganizmami, a bakterie z rodzaju Staphylococcus s¿ g¿ównymi sprawcami mastitis w stadach mlecznych. Mikroorganizmy te charakteryzuj¿ si¿ zdolno¿ci¿ do wytwarzania szerokiej gamy toksyn pozakomórkowych i innych czynników wirulencji, takich jak tworzenie biofilmu, a tak¿e wykazuj¿ odporno¿¿ na ¿rodki przeciwdrobnoustrojowe stosowane w leczeniu zwierz¿t. Mastitis jest równie¿ problemem zdrowia publicznego, poniewä enterotoksyny gronkowcowe s¿ odpowiedzialne za zatrucia pokarmowe i mog¿ by¿ przenoszone przez mleko nawet po obróbce termicznej. Niniejszy przegl¿d miä na celu omówienie aspektów zjadliwo¿ci i oporno¿ci gronkowców izolowanych w mastitis zakänym w stadach mlecznych.

Pagina's: 52, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza