Zwilling Gourmet Chinees Koksmes - 18 cm - 1002394

Het Chinese koksmes is een veelzijdig mes uit de Gourmet-serie, ontworpen voor het bereiden van vlees, vis en groenten volgens traditionele Chinese wijze. Het mes heeft een 18 cm lang lemmet van roestvrij staal dat speciaal is ontwikkeld voor ZWILLING J.A. HENCKELS en is ijsgehard met FRIODUR voor een extreem lange levensduur en uitstekende corrosiebestendigheid. Het mes is gestanst en licht van gewicht, wat het prettig in gebruik maakt, terwijl de ergonomische kunststof greep met drie klinknagels zorgt voor moeiteloos en veilig werken. De volledige opening van het lemmet in het handvat zorgt voor een optimale balans en extra handbescherming tijdens het werken.

Dankzij de combinatie van een uitgebalanceerde constructie en een lichte gewichtsverdeling voelt het mes prettig in de hand en biedt het een gecontroleerde snede. De greep is vervaardigd uit kunststof met rivetten voor duurzaamheid en veiligheid tijdens intensief gebruik. Dit mes is geschikt voor traditioneel prepwerk en snelle, precieze sneden, terwijl het speciaal bedoeld is voor vleessoorten, vis en groenten.

Kenmerken

• Uniek roestvrij staal ontwikkeld voor ZWILLING J.A. HENCKELS
• FRIODUR ijsgehard lemmet voor lange levensduur
• Gestanst lemmet
• Greep uit kunststof met drie rivetten
• Volledige opening voor optimale balans
• Beperkte levenslange garantie op productiefouten