Zwilling Professional S Universeel Mes 13 cm

Zwilling Professional S Universeel mes met 13 cm lemmet is perfect voor universele snijwerk. Het blad, uit één stuk staal gesmeed, loopt naadloos door in het kunststof handvat voor optimale balans en veiligheid. Het Friodur ijsgeharde lemmet biedt duurzaamheid, roestbestendigheid en langdurige scherpte. Dankzij de krop ligt het mes comfortabel in de hand en voorkomt deze bescherming bij het glijden van hand naar lemmet. Geschikt voor het snijden van koude gerechten en broodjes, maar ook als aanvulling op een professionele keuken of thuisgebruik. Het mes is lichtgewicht (ongeveer 70 gram) en combineert precisie met gebruiksgemak. Onderhoud vereist regelmatig onderhoud om prestaties te behouden: handwassen en direct drogen zijn aanbevolen. De drie-klinknagel constructie en naadloze afwerking dragen bij aan een uitstekende balans en hygiëne. De serie staat bekend om zijn kwaliteit en traditie, met een beperkte levenslange garantie op productiefouten.

Kenmerken

• Uit één stuk staal gesmeed voor balans
• Friodur ijsgehard lemmet voor duurzaamheid
• SIGMAFORGE: precies gesmeed in één stuk
• Kunststof handvat met klinknagels voor grip
• Krop voor balans en vingerbescherming