2 x Café Cult Coffee Sao Silvestre Late Harvest in 1 kg zak, hele boon =

2 zakken van 1000 gram = 2 kg Oorsprong en plantage Deze specialiteit uit Brazilië is 100% volwassen koffie, handgesorteerd en ongewassen. De koffiebonen van deze soort rijpen later omdat ze zich aan de zijkant van de koffieplant bevinden die alleen aan de ochtendzon wordt blootgesteld. Na de oogst wordt de koffie met de hand geselecteerd, waardoor enerzijds de kwaliteit uniek wordt en anderzijds belangrijke werkplekken worden gecreëerd. Na het drogen worden de bonen gedurende een periode van ten minste drie maanden bewaard, voordat ze voor de verzending worden uitgepeld. De jaarproductie bedraagt ca. 80 tot 100 zakken (4.800 tot 6.000 kg). Karakter en smaak De smaak weerspiegelt de absolute rijpheid van de handoogste koffiekersen. Het uitgebalanceerde aroma geeft de mok zijn zachte overvloed, die heerlijk is afgestemd op de smaak van karamel, chocolade en noten. Deze langdurige ervaring begeleidt elke kop en onderstreept de unieke kwaliteit van deze uitstekende koffie.