O presente estudo incide sobre a problemática das lógicas e representações das práticas de amamentação e alimentação complementar de crianças dos 0 aos 24 meses por parte das mães no espaço social periurbano da República Centro-Africana e, mais concretamente, no município de Bimbo, situado na periferia de Bangui, capital política e económica do país. A ideia deste estudo surgiu da constatação de que os agregados familiares que vivem na periferia das cidades nem sempre partilham as mesmas lógicas ou representações sobre a alimentação e a saúde dos lactentes e das crianças pequenas que aqueles que vivem no centro da cidade. Este estudo pretende ser uma contribuição sociológica, e não médica, que permita destacar os diferentes fatores determinantes da segurança alimentar e nutricional entre as mães de crianças das zonas periurbanas. O estudo centrou-se, de facto, nas lógicas e representações das práticas das mães de Mbembé¹ e Mboko Elevage. Esperamos que os resultados do estudo permitam aos leitores formar-se uma ideia precisa sobre o estado das questões levantadas.
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