Agricola Piano èViva Proteica 14 Fijngemalen griesmeel van durumtarwe, 6 x 1 kg

FIJNGEMALEN GRIESMEEL VAN DURUMTARWE – Fijngemalen griesmeel Proteica 14, bron van eiwitten (14,3 g per 100 g), van Italiaanse durumtarwe geteeld in Apulië met vrijwillige geïntegreerde landbouw. VOOR VERSE PASTA – Ideaal voor orecchiette, cavatelli, troccoli, tagliatelle en zelfgemaakte verse pasta: pas water, rusttijd en verwerking aan het formaat van je keuze aan. VOOR BROOD EN FOCACCIA – Uitstekend voor griesmeelbrood, focaccia en rustieke bereidingen. Advies van de producent: directe methode, voorafgegaan door een autolyse van minstens 30 minuten. LEVENDE TARWEKIEM – De tarwekiem blijft tijdens het malen behouden. Zonder toegevoegde additieven. VERPAKKING VAN 6 x 1 KG – Zes zakken van 1 kg: de voorraad voor wie vaak verse pasta en brood maakt, door één zak tegelijk te openen. Bewaren op een koele en droge plaats. Bevat gluten; kan sporen van soja, weekdieren en mosterd bevatten.