Agrobiologia nos sistemas alimentares africanos

"Agrobiologia nos sistemas alimentares africanos: Desafios alimentares em África", de Audace Cintije, explora as questões profundas ligadas à crise alimentar no continente africano. Através de uma leitura crítica dos sistemas agrícolas industrializados, o autor defende uma transformação estrutural em direção a modelos agroecológicos enraizados no conhecimento local, na biodiversidade, na soberania alimentar e na justiça social. O livro analisa as causas da desnutrição, da pobreza rural e da vulnerabilidade climática, ao mesmo tempo que apresenta alternativas concretas do terreno, nomeadamente no Burundi, no Senegal e na Etiópia. Destaca o papel central das mulheres, dos jovens e dos povos indígenas nesta transição. Através de capítulos estruturados, propõe uma visão de um sistema alimentar sustentável, justo, inclusivo e resiliente, apoiado por mercados locais, educação alimentar e políticas públicas favoráveis. Um verdadeiro apelo à ação, o livro convida os cidadãos, os decisores e os produtores a comprometerem-se com uma África soberana e com segurança alimentar.

Pagina's: 56, Paperback, Edições Nosso Conhecimento