Angus & Oink Dirty Cow Barbecue Rub - 200 g

Jeangus & Oink Dirty Cow Beef BBQ Rub is een 200 gram pot vol smaakmakers die rundvlees naar een hoger niveau tillen. Deze rub is speciaal ontwikkeld voor maximale korstvorming tijdens laag- en langzaam garen, waardoor borststuk en ribben een rijke, kruidige en uitgesproken smaak krijgen. Het unieke combinatie van verse koffiebonen, mahonie Javaanse suiker, zwarte en witte peper, chipotle en overige kruiden zorgt voor een intens umami-karakter en een duidelijke, pittige korst die doet wat je van een echte barbecue vraagt. De rub geeft het vlees een gedistilleerde smaaklaag met een hint van gerijpt vlees, waardoor je gerechten een uitzonderlijke diepte aan smaken krijgen zonder kunstmatige toevoegingen.

Dankzij een volledig natuurlijke ingrediëntenlijst is de rub glutenvrij en voorzien van toonaangevende smaken zoals Chileense oregano, gerookte paprika, nootmuskaat en sojasauspoeder. Het resultaat is een veelzijdige smaakmaker die zich laat waarderen op elk rundvleesstuk, van biefstuk tot borststuk, en die jouw grillervaring naar een hoger niveau tilt met een duidelijke, geroosterde en aangename smaaktint.

• Maximale korstvervorming bij laag en langzaam koken
• Uniek smaakprofiel met koffie en mahonie suiker
• Zwarte en witte peper, chipotle en kruiden
• Umami-rijke smaak, geïnspireerd door droog gerijpt vlees
• Glutenvrij, natuurlijke ingrediënten en sojasauspoeder
• Geschikt voor diverse rundvleesdelen zoals borst en ribben

Gebruik

1. Strooi een genereuze hoeveelheid rub over het vlees.
2. Masseer de rub goed in het vlees.
3. Laat het vlees even intrekken voordat je gaat grillen.