Bountiful Biologisch Lijnzaad Gebroken 400 g

Lijnzaad wordt in vele gerechten toegepast en is rijk aan vezels. De gebroken variant kan in brood, koekjes, muffins of pizzabodem verwerkt worden, maar kan ook over salades gestrooid worden of gemengd worden met gekookte rijst nadat deze is gekookt. Lijnzaad kan kort voor gebruik vermalen of gebroken worden. De ingrediënten bestaan uit Lijnzaad, biologisch geteeld. De oorsprong van de ingrediënten is Europa of Nederland, afhankelijk van de leverancier. De voedingswaarde per 100 gram geeft onder andere energie van 405 kcal, vetten van 34 gram en voedingsvezels van 28 gram weer. Deze informatie helpt bij het toepassen en het inschatten van de waarde van de toevoeging aan diverse maaltijden.

Eigenschappen en herkomst

Lijnzaad kan gebroken of ongebroken geleverd worden. Gebroken lijnzaad is vezelrijk en wordt vaak gebruikt in muesli, brood, koekjes, muffins en pizzabodem. De ongebroken variant wordt vaak genoemd als van betere kwaliteit door een淡 ander oxidatieproces, maar beide varianten kunnen verwerkt worden in uiteenlopende gerechten. Biologisch weergegeven variant(en) geven aan dat het product uit gecontroleerde biologische landbouw komt. Het land van herkomst ligt in Europa of Nederland.

Gebruik en voedingswaarde

Lijnzaad kan toegevoegd worden aan muesli en kan verwerkt worden in brood, koekjes of muffins, maar ook in een pizzabodem. Je kan het over een salade strooien of een beetje lijnzaad mengen met gekookte rijst (na het koken toevoegen). Voedingswaarde per 100 gram: Energie 1697 kJ / 405 kcal; Vetten 34 g; waarvan verzadigde vetzuren 3,7 g; Koolhydraten 6,4 g; waarvan suikers 1,5 g; Voedingsvezels 28 g; Eiwitten 19,5 g; Zout 0,085 g. Ingrediënten: Lijnzaad*. Biologisch. Land van herkomst: Europa.