Broodmes Global G22 20 cm

Global G22 Brood/Hammes, 20 cm, links geslepen, is een veelzijdig koksmes met kartels dat ideaal is voor brood maar ook geschikt voor ham, groenten en fruit. Het mes is vervaardigd uit hoogwaardig Cromova 18 roestvrij staal, één geheel gesmeed voor betere hygiëne. Het lange, brede lemmet maakt het mogelijk om grote stukken brood, zoals zuurdesem of roggebrood, met gemak te snijden. Door de kartels blijft het mes lang scherp onder normale gebruiksomstandigheden, terwijl de 15 graden snijkant en holle handgrepen zorgen voor een evenwichtige, comfortabele snijervaring. Het handvat is voorzien van antislip en het mes is ontworpen voor dagelijks professioneel gebruik. Wel geldt dat dit mes beter niet in de vaatwasmachine gereinigd kan worden, vanwege kans op oxidatie.

Naast de broodsnede biedt de G22 extra flexibiliteit doordat hij ook kan dienen als gekarteld koksmes. De combinatie van lage koolstof, Corrosion-weerstand en de specifieke constructie onderstreept Global’s focus op duurzaamheid en hygiëne. Het mes heeft een lengte van 20 cm en is geschikt voor verschillende soorten groente en fruit dankzij de kartels. Authenticiteit kan worden bevestigd via een uniek label op de verpakking en er geldt een twee jaar fabrieksgarantie wanneer gekocht bij erkende verkopers.

Kenmerken

• 20 cm lengte en kartels voor veelzijdigheid
• Een stuk Cromova 18 roestvrij staal
• Antislip, niet-voorgevormd handvat
• 15° scherpe kant, holle balustrade-_handvat
• Geschikt voor brood, ham, groente en fruit
• Langdurig scherp, onderhoudsgevoelig

Gebruik

1. Scherpen kan alleen op keramisch aanzetstaal of diamantslijper.
2. Voor onderhoud: gebruik een wetsteen of waterslijper.
3. Vermijd reiniging in de vaatwasser om oxidatie te voorkomen.