Brown & Gray Salt In The Coffee (CD)

Salt In The Coffee van Brown & Gray is het debuutalbum van het Britse-Amerikaanse duo, uitgebracht op CD in 2018. Het album onderscheidt zich door een mix van genres, waarbij country als fundament dient maar regelmatig elementen van pop, EDM en zelfs reggae laat horen. De samenwerking tussen Kaci Brown en Sam Gray kenmerkt zich door harmonieuze zang, gelaagde productie en duidelijk hoorbare invloeden uit hun respectievelijke muzikale achtergronden in Texas en Engeland. De titel van het album is geïnspireerd op een anekdote uit hun tourperiode, waarin het toevoegen van zout aan koffie spontaan leidde tot een running gag binnen het team en uiteindelijk diende als metafoor voor het persoonlijke karakter van hun muziek en samenwerking. De liedjes zijn voornamelijk geschreven tijdens intensieve sessies in Los Angeles en Nashville, waardoor het album een frisse, eigentijdse sound heeft. In zowel het schrijf- als productieproces lag de nadruk op authenticiteit, warmte en het samenvoegen van diverse muzikale invloeden tot een coherent geheel dat de grenzen van het countrygenre opzoekt en verlegt.