Bruggeman Instant Gist Blauw 125 gram

Bruggeman Gist Instant 125gr

Ben je enthousiast over het zelf bakken van brood? Dan is Bruggeman Gist Instant de perfecte keuze voor jou. Deze gist zorgt ervoor dat je deeg rijst en een luchtige textuur krijgt, wat resulteert in heerlijk vers gebakken brood. De Bruggeman Gist Instant is een natuurlijke levende gist in droge vorm en is eenvoudig te gebruiken, ideaal voor zowel ervaren als beginnende bakkers.

Waarom Kiezen voor Bruggeman Gist Instant?

Met Bruggeman Gist Instant maak je moeiteloos het perfecte deeg. De gist komt in een handige verpakking van 125 gram, wat ideaal is voor de bakker die regelmatig brood bakt. Voor incidenteel gebruik kan je overwegen om kleinere verpakkingen van bijvoorbeeld 11 gram in de hand te nemen, aangezien de gist na opening beperkt houdbaar is. Met deze gist krijg je consistent goede resultaten zonder dat je de gist eerst hoeft te activeren. Dit bespaart je tijd en moeite.

Hoofdkenmerken

- Hoge Kwaliteit: Bruggeman Gist Instant is drie keer sterker dan traditionele verse gist. Hierdoor heb je minder gist nodig per recept. Het recept vraagt om 1,5 gram droge gist per 100 gram meel.

- Gebruiksgemak: De gist hoeft niet eerst in water opgelost te worden. Door de fijne korrelstructuur kan je de gist direct aan je bloem of deegmix toevoegen tijdens het kneden. Het oplossen van de gist gebeurt dan vanzelf.

- Veelzijdigheid: Deze gist is geschikt voor diverse baktechnieken, waaronder brooddegen, bladerdegen en suikerdegen tot een suikergehalte van 10%.

Voedingswaarde

Bruggeman Gist Instant bevat per 100 gram:

- Energie: 1494 kJ / 357 kcal

- Vetten: 5 g, waarvan verzadigd: 1 g

- Koolhydraten: 19 g, waarvan suikers: 14 g

- Vezels: 0 g

- Eiwit: 43 g

- Zout: 0 g

Ingrediënten

De ingrediëntenlijst vermeldt:

- Gist (Saccharomyces cerevisiae)

- Emulgator: sorbitan monostearaat (E491)

Bewaarinstructies

Bewaar Bruggeman Gist Instant op een koele en droge plaats. Na opening blijft de gist, mits goed afgesloten, ongeveer drie maanden houdbaar. Dit behoudt de kwaliteit en effectiviteit van de gist, zodat je steeds kunt rekenen op een perfect resultaat met je baksels.

Kies voor Bruggeman Gist Instant voor een betrouwbare en hoogwaardige bakervaring. Of je nu een brood, gebak of andere lekkernijen wilt bereiden, met deze gist maak je altijd de perfecte basis. Geniet van het proces en de smaak van versgebakken brood, elke keer weer!