Bruggeman Instant Gist 55 gram

Met de Bruggeman Gist instant (5x11g) breng je de kunst van het brood bakken naar een nieuw niveau. Zelfgebakken brood is niet alleen heerlijk, maar ook een bevredigende bezigheid. Gist is een essentieel onderdeel van veel broden, omdat het tijdens het rijzen koolzuurgas vrijgeeft, wat het deeg doet rijzen en luchtig maakt. Deze instant gist van Bruggeman maakt het eenvoudig om thuis aan de slag te gaan met je eigen bakrecepten.

Handige Portieverpakking

De Bruggeman Gist instant wordt geleverd in een verpakking van 5 handige zakjes à 11 gram. Dit formaat is ideaal voor thuisbakkers die niet regelmatig brood bakken, omdat je geen grote zak gist hoeft open te maken. De portieverpakkingen zorgen ervoor dat je altijd de juiste hoeveelheid gist gebruikt en dat de gist lang houdbaar blijft.

Sterke en Zuivere Samenstelling

Bruggeman Gist instant is een natuurlijke, levende gist in droge vorm. Het is belangrijk om te weten dat instant gist driemaal zo sterk is als verse gist. Dit betekent dat je minder nodig hebt voor dezelfde rijzing. De aanbevolen dosering voor brood is ongeveer 1,5 gram droge gist per 100 gram meel. Dus met één zakje van 11 gram kun je tot 733 gram meel gebruiken. Daarnaast hoeft deze droge gist niet eerst in water opgelost te worden, maar kan het gewoon droog bij het deeg worden gevoegd.

Veelzijdig in Gebruik

Deze gist is geschikt voor een breed scala aan bakrecepten, van brooddegen tot bladerdeeg en zelfs suikerdeeg tot 10% suiker. Of je nu een ervaren bakker bent of net begint, met Bruggeman Gist instant is succes verzekerd. Het biedt snelle en consistente resultaten, ideaal voor gebruik in een broodbakmachine of bij handmatig bakken.

Voedingswaarden

De voedingswaarde per 100 gram is als volgt:

• Energie: 1494 kJ / 357 kcal
• Vetten: 5 g, waarvan verzadigd: 1 g
• Koolhydraten: 19 g, waarvan suikers: 14 g
• Vezels: 0 g
• Eiwit: 43 g
• Zout: 0 g

Gebruik en Bewaren

Voor optimaal gebruik kun je één zakje gist toevoegen aan 500 gram bloem. Meng de gist gewoon met de bloem of voeg het toe bij het begin van het kneden. Bewaar de gist op een koele en droge plaats om de kwaliteit te waarborgen.

Met Bruggeman Gist instant (5x11g) maak je het bakken van je eigen brood eenvoudig en leuk. Geniet van de smaak van versgebakken brood, gemaakt met de beste ingrediënten!