Chef Toub: Snel Arabisch

Lekker én snel Arabisch eten binnen handbereik. Snel Arabisch laat zien hoe je in maximaal 30 minuten heerlijke Midden-Oosterse gerechten op tafel zet, met een duidelijke Mounir-twist. De recepten zijn toegankelijk voor iedereen en bieden variatie van vega’s tot vis en vlees, zodat je ook op drukke dagen kunt genieten van de rijke smaken van de Arabische keuken.

Het boek bevat een gevarieerd aanbod van tajines en eenpans-toppers, maar ook salades, soepen en zoete lekkernijen. Met 176 pagina’s biedt het hardcover formaat een breed scala aan snelle, krachtige gerechten, geïnspireerd door Midden-Oosterse favorieten en geschikt voor familie-omstandigheden.

Kenmerken

• Gerechten klaar in maximaal 30 minuten
• Falafelbowl, kip-harissaburger en viskebab
• Tajines en eenpans-toppers
• Salades, soepen en zoete lekkernijen
• Geschikt voor vega’s, pesci’s en omni’s
• Uitgever: Kosmos Uitgevers