Chocolatemakers Awajun 52% Donkere Melk Fairtrade Bio 80 gram

Chocolatemakers Awajun 52% donkere melk fairtrade bio is een biologische en Fairtrade chocolade met Criollo cacaobonen uit Peru – Amazone, verrijkt met handgeplukte Arabica koffiebonen uit Colombia. De chocolade is glutenvrij, geproduceerd op zonne-energie en verpakt zonder plastic. De cacao komt van de Awajun langs de oevers van de Cenepa- en Rio Santiago-rivieren in het Amazonegebied, die lid zijn van coöperatie NorAndino. Een deel van de cacao wordt in eigen cacaofabriek verwerkt, wat bijdraagt aan lokaal inkomen en het behoud van het Amazone-regenwoud. De fabriek in Peru is uitgerust met een moderne productielijn voor biologische en Fairtrade cacaomassa, met de mogelijkheid om in de toekomst zelf chocolade te maken. De smaak wordt gekenmerkt door tonen van walnoot en rood fruit, en de chocolade bevat minimaal 63% cacaobestanddelen en melkpoeder.

Kenmerken

• Donkere melkchocolade met Awajún 52% cacao
• Criollo-cacaobonen uit Peru – Amazone
• Bio en Fairtrade cacao
• Glutenvrij en op zonne-energie geproduceerd
• Zero waste en plasticvrij
• Kan sporen bevatten van noten

Let op: kan sporen bevatten van noten.