De Buyer Carbone Plus Koekenpan met Rvs Handvat Ø 20cm Plaatstaal

De Buyer Carbone Plus Koekenpan met Rvs Handvat - Ø 20cm - Plaatstaal. De Buyer Carbone Plus koekenpan is van plaatstaal wat zorgt voor een optimale warmteverdeling. Dit materiaal warmt snel op. Deze is ook voorzien van een mooi rond ergonomisch Rvs handvat, ligt super in de hand. De De Buyer Carbone koekenpan is ideaal voor het bakken van ingrediënten op hoge temperaturen maar ook voor het aanbraden, grillen en bruinen van vlees, vis, eieren,... De plaatstalen koekenpan is PFOA- en PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam. De pannen worden stuk voor stuk vervaardigd in Frankrijk en zijn zeer geliefd in de professionele keuken. De De Buyer koekenpan is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie. U dient de pan langzaam op te warmen, op laag vuur te gebruiken en de boost-functie te vermijden. Voor een goede conditie van de pan brandt u deze voor het eerste gebruik in met plantaardige olie.Houdt de pan ook na gebruik vet, ter voorkoming van roest.Tijdens het gebruik zal de natuurlijk anti-aanbaklaag steeds zwarter worden en beter gaan werken.Reinigen met enkel heet water zonder gebruik van afwasmiddel en droog de pan na reiniging goed af.Indien u toch afwasmiddel gebruikt dient u de pan na het reinigen in te wrijven met een beetje olie.Zijn uw etenswaren aangebakken, strooi dan een hand zout in de plaatstalen pan en zet deze op het vuur. Hierdoor weekt het vuil los en kunt u dit met een doekje eenvoudig verwijderen zonder uw pan te beschadigen.Uitstekende bakeigenschappen en met een natuurlijke anti-aanbakeffect dat ontstaat door gebruik.KenmerkenSlijtvast staal.Rond Rvs handvat.Ergonomisch in de hand.Ideaal voor aanbraden, grillen, bruinen.Tip: verwarm met een beetje vet voor.Er is gegarandeerd geen coating toegepast.Duurzaam en robuust.Niet vaatwasbestendig.Alle kookplaten inclusief.Professionele kwaliteitMerk: de BuyerAfmetingenØ: 20 cm.Ø: bodem: 14 cm.Dikte bodem: 2,5 mm.Totale lengte met steel: 36,6 cm.Hoogte: 3,2 cm.Gewicht: 1000 gr.

Gemaakt in Frankrijk: de Buyer Carbon Plus stalen pan is een perfecte koekenpan voor het schroeien, grillen en bruinen van vlees, vis en groenten. Gemaakt in Frankrijk, bereikt de pan snel hoge temperaturen voor een perfecte Maillard-reactie. Anti-aanbaklaag: om het natuurlijke antikleefeffect van de pan te ontwikkelen, moet deze geleidelijk worden gebakken. Gecontroleerd branden Deze stalen pan zorgt voor een snelle verwarming en gelijkmatige warmteverdeling. De geklonken en geventileerde buisschacht van deze pan is gemaakt van roestvrij staal. Dit zorgt voor ergonomische grip terwijl het toch koel blijft. Alle branden: de Buyer Carbon Plus stalen pan is geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie.