De Buyer Carbone Plus Koekenpan met Rvs Handvat Ø 28cm Plaatstaal

De Buyer Carbone Plus Koekenpan met Rvs Handvat - Ø 28cm - Plaatstaal. De Buyer Carbone Plus koekenpan is van plaatstaal wat zorgt voor een optimale warmteverdeling. Dit materiaal warmt snel op. Deze is ook voorzien van een mooi rond ergonomisch Rvs handvat, ligt super in de hand. De De Buyer Carbone koekenpan is ideaal voor het bakken van ingrediënten op hoge temperaturen maar ook voor het aanbraden, grillen en bruinen van vlees, vis, eieren,... De plaatstalen koekenpan is PFOA- en PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam. De pannen worden stuk voor stuk vervaardigd in Frankrijk en zijn zeer geliefd in de professionele keuken. De De Buyer koekenpan is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie. U dient de pan langzaam op te warmen, op laag vuur te gebruiken en de boost-functie te vermijden. Voor een goede conditie van de pan brandt u deze voor het eerste gebruik in met plantaardige olie.Houdt de pan ook na gebruik vet, ter voorkoming van roest.Tijdens het gebruik zal de natuurlijk anti-aanbaklaag steeds zwarter worden en beter gaan werken.Reinigen met enkel heet water zonder gebruik van afwasmiddel en droog de pan na reiniging goed af.Indien u toch afwasmiddel gebruikt dient u de pan na het reinigen in te wrijven met een beetje olie.Zijn uw etenswaren aangebakken, strooi dan een hand zout in de plaatstalen pan en zet deze op het vuur. Hierdoor weekt het vuil los en kunt u dit met een doekje eenvoudig verwijderen zonder uw pan te beschadigen.Uitstekende bakeigenschappen en met een natuurlijke anti-aanbakeffect dat ontstaat door gebruik.KenmerkenSlijtvast staal.Rond Rvs handvat.Ergonomisch in de hand.Ideaal voor aanbraden, grillen, bruinen.Tip: verwarm met een beetje vet voor.Er is gegarandeerd geen coating toegepast.Duurzaam en robuust.Niet vaatwasbestendig.Alle kookplaten inclusief.Professionele kwaliteitMerk: de BuyerAfmetingenØ: 28 cm.Ø: bodem: 20 cm.Dikte bodem: 3 mm.Totale lengte met steel: 51 cm.Hoogte: 4 cm.Gewicht: 2120 gr.

Robuuste, onverwoestbare carbon stalen pan uit de Carbon Plus kookgerei serie - made in France. Tijdloos, voor het schroeien, grillen en bruinen, bewaakt dit kookgerei de geheimen van de Maillard-reactie: karameliseren van de natuurlijke sappen van het voedsel op het oppervlak terwijl ze zacht van binnen zijn. Natuurlijk, onverwoestbaar en zonder coating: na het eerste bakken verbetert het antikleefeffect bij elk gebruik. Gemaakt van gewalst staal: 2,5 tot 3 mm dik. Eenvoudig te reinigen: met warm water en een niet-schurende spons, niet vaatwasmachinebestendig. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Levenslange garantie