Demeyere Silver 7 Koekenpan 28 cm

De Demeyere Silver 7 Koekenpan 28 cm is een pan uit de Silver 7 serie, ontworpen voor professionele warmteverdeling en langdurig gebruik in de keuken. De pan maakt gebruik van een 7-lagenconstructie met een koperen kern, wat zorgt voor snelle opwarming en een gelijkmatige warmteverdeling. Dankzij de Silvinox afwerking blijft het oppervlak zilverwit en eenvoudig schoon, ook na jarenlang gebruik. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven, en biedt een betere controle en tot wel 30% snellere kooktijden dankzij de TriplInduc technologie. Met een gewicht van circa 2,90 kg en een roestvrijstalen, massief gegoten greep blijft de pan daarnaast goed hanteerbaar en hygiënisch. De pan is vaatwasserbestendig, al wordt handwassen aanbevolen voor een langere levensduur. Deze eigenschappen maken de Silver 7 tot een duurzame keuze voor dagelijkse bereidingen en bijzondere gerechten.

Technische kenmerken

• 7-lagenmateriaal tot aan de rand met koperen kern
• Bodem: Inductoseal voor optimale warmteverdeling
• Materiaal: roestvrij staal en Aluminium kern
• Silvinox afwerking voor blijvende zilverwitte kleur
• Diameter 28 cm, gewicht ca. 2,90 kg
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven

Let op: als de gaspit breder is dan de pan kan de koudgreep heet worden.