Dextrose Poeder 250 gram

Bol Partner

Dextrose Poeder | Veelzijdige Druivensuiker voor Koken en Bakken Dextrose poeder, ook bekend als druivensuiker of glucose, is een natuurlijke, snel opneembare suiker met een breed scala aan culinaire toepassingen. Het wordt vaak gebruikt in bakkerijproducten, dranken en desserts en is een belangrijk ingrediënt in producten zoals Dextro Energy. Dankzij de hoge oplosbaarheid en milde zoetheid (ongeveer 70% zo zoet als tafelsuiker) is het perfect voor het stabiliseren van ijs, het verbeteren van de textuur van gebak en het voorkomen van suikerverharding. Waarom kiezen voor Dextrose Poeder? Snel opneembare energiebron – Veel gebruikt in sportvoeding en energierepen zoals Dextro Energy. Veelzijdig in gebruik – Ideaal voor bakkerijproducten, dranken en desserts. Voorkomt kristallisatie – Perfect voor ijs, sorbets en glazuren. Milde zoetheid – Ongeveer 70% zo zoet als suiker, waardoor het een subtiele zoetheid toevoegt zonder overheersend te zijn. Hoge oplosbaarheid – Lost gemakkelijk op in zowel koude als warme vloeistoffen. Wat is Dextrose Poeder? Dextrose poeder, een vorm van glucose, is een eenvoudige suiker die van nature voorkomt in planten en wordt gewonnen uit maïs of tarwe. Het wordt veel gebruikt in voedingsmiddelen vanwege de snelle energieafgifte en zijn vermogen om de textuur en stabiliteit van producten te verbeteren. Bekend als een belangrijke component in sportvoeding zoals Dextro Energy, is druivensuiker populair in energiedranken en herstelshakes. Aanbevolen dosering: 10 - 50 g per liter vloeistof, afhankelijk van de gewenste zoetheid en functie. Hoe gebruik je Dextrose Poeder? Dankzij de veelzijdigheid van druivensuiker zijn er talloze toepassingen mogelijk: In de keuken en bakkerijproducten: Voorkomt kristallisatie in ijs en sorbets – Gebruik 20 - 50 g per liter ijsmix voor een gladde textuur. Stabiliseert fondant en glazuur – Voegt flexibiliteit toe en voorkomt uitdrogen. Milde zoetheid in gebak en brood – Voeg 5 - 20 g per 100 g bloem toe voor een subtiele zoetheid en betere korstvorming. In dranken en sportvoeding: Snelle energiebron – Voeg 10 - 30 g per 500 ml water toe voor een zelfgemaakte sportdrank. Verbetert de smaakbalans – Wordt vaak gecombineerd met glucose en andere suikers voor een optimale smaak in energiedranken. Populair in producten zoals Dextro Energy – Biedt een snelle en efficiënte koolhydraatbron voor herstel na inspanning. Praktische tips voor optimaal gebruik Goed mengen – Lost het beste op in lauwe of warme vloeistoffen. Bewaren op een droge plek – Voorkom klonteren door het in een afgesloten verpakking te bewaren. Niet overdoseren – Overmatige inname kan leiden tot een te snelle stijging van de bloedsuikerspiegel. Productinformatie Ingrediënt: 100% Dextrose Poeder (E1400) Geschikt voor: Veganisten, vegetariërs, glutenvrije diëten Opslag: Droog en koel bewaren, in een goed afgesloten verpakking Over ons Special Ingredients Europe levert hoogwaardige en innovatieve ingrediënten voor professionele bakkers, sporters en thuiskoks. Ons dextrose poeder voldoet aan de strengste kwaliteitsnormen en is perfect voor een breed scala aan culinaire en sportvoedingstoepassingen. Bestel vandaag nog en ontdek hoe druivensuiker jouw recepten en energiedranken naar een hoger niveau tilt!

Amazon

Gebruik als gezondere suikervervanger en als suikervervanging bij het bakken Voeg toe aan sappen en dranken of gebruik om een energiedrank te maken Voeg toe aan fondant icing om flexibiliteit te bieden Gebruik om kristallisatie in ijs en sorbets te remmen Geschikt voor veganisten, niet-GGO, glutenvrij, niet-bestraald, koosjer vriendelijk, halal vriendelijk