Due Cigni 1896 Nakiri - Japans Groentemes

Due Cigni 1896 Nakiri is een groot formaat keukenmes naar traditioneel Japans ontwerp, bedoeld voor het nauwkeurig snijden van groenten. De rechthoekige lemmetvorm maakt het mes geschikt voor het snijden van verschillende soorten groenten en zorgt ervoor dat de lengte van het lemmet ook na jarenlang slijpen consistent blijft. Belangrijke eigenschappen Due Cigni 1896 Nakiri * Japans ontwerp: Groot formaat keukenmes naar traditioneel Japans ontwerp. * Rechthoekige lemmetvorm: De unieke vorm is geschikt voor het nauwkeurig snijden van groenten en behoudt de lemmetlengte ook na jarenlang slijpen. * X50CrMOV15 roestvrij staal: Het lemmet is gemaakt van deze Duitse staalsoort, die bekendstaat om zijn taaiheid, corrosiebestendigheid en eenvoudige slijpbaarheid. * Volledige doorn: Het lemmet loopt volledig door in de handgreep. * Taps toelopend geslepen: Het lemmet is taps toelopend geslepen. * Ergonomische greep: De gevormde greep zorgt voor een goede gewichtsverdeling in de hand en ondersteunt het snijgemak. * Zwart zijdeglans POM: Het heft is gemaakt van POM, een sterk synthetisch materiaal dat bestand is tegen vocht en zuren, zoals fruitsappen. Een Nakiri is een Japanse groentesnijder. De rechthoekige lemmetvorm is ontworpen voor het nauwkeurig snijden van groenten. Door de vorm van het lemmet blijft de lengte consistent, ook na jarenlang slijpen. Het lemmet is gemaakt van X50CrMOV15 roestvrij staal, een Duitse staalsoort die bekendstaat om zijn taaiheid, corrosiebestendigheid en eenvoudige slijpbaarheid. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep en is taps toelopend geslepen. De ergonomisch gevormde greep zorgt voor een goede gewichtsverdeling in de hand en ondersteunt het snijgemak. Het heft is uitgevoerd in zwart zijdeglans POM, een sterk synthetisch materiaal dat bestand is tegen vocht en zuren, zoals fruitsappen. Het mes is bedoeld voor het snijden van groenten en wordt niet aangeraden voor gebruik met bevroren voedsel. Het mes wordt geleverd met een luxe geschenkverpakking. Voor het behoud van het mes wordt aanbevolen het niet in de afwasmachine te reinigen.