Eichetti chocolade Ice Cups, glutenvrij, zakje van 200 g

Ischoklad ("Ijschocolade"; Eiskonfekt in het Duits , wat ook vertaald wordt als Ice Confectionery ) is een snoepje afkomstig uit Duitsland dat nu populair is in zowel Duitsland als Zweden. Het is een seizoensgebonden snoepje in Denemarken en Zweden tijdens Kerstmis. Het snoepje werd in 1927 uitgevonden door banketbakker Adam Eichelmann. Het wordt meestal gemaakt met alleen chocolade en kokosolie. De verwijzing naar ijs in de naam heeft te maken met het feit dat het heel gemakkelijk smelt in de mond en dat het een verkoelend effect. Dit effect komt doordat het smeltpunt van kokosolie tussen de 20 en 23 graden Celsius ligt, zo’n 10 graden lager dan chocolade. Ischoklad is een populaire Zweedse kersttraktatie. - Ice Cups - glutenvrij - zakje van 200 gr