F. DICK Trancheervork, Red Spirit (vleesvork, 20 cm, X55CrMo14 staal, niet roestend) 91701202, 32,5 x 2,95 2,54 cm

Een trancheervork wordt gebruikt voor het trancheren, snijden van vlees en gevogelte, het vlees wordt met de vork vastgehouden terwijl je het met een scherp mes snijdt. Door de lange en puntige tanden kan met de vork diep in het vlees worden gestoken en wordt het braden of het snijmateriaal veilig vastgezet voor het snijden Het lemmet bestaat uit een legering X 55 Cr Mo V14. Elke afzonderlijke component heeft een speciale taak: chroom (slijtvastheid), molybdeen (corrosiebestendigheid), koolstof (stevigheid) De handgreep van PP/TPE is zeer hard en zeer hitte- en zuurbestendig – bovendien ligt deze goed en aangenaam in de hand, wat moeiteloos werken mogelijk maakt. De vork ligt aangenaam in de hand en is een absolute blikvanger bij het trancheren van vlees en gevogelte voor de gast.