Finca Jarallana Cebo Iberico Ham 50% Stuk van 9 kg met Natuurlijke Droging Iberische Rasvarkens Grootgebracht in Uitgebreide Voeding

HERKOMST: Deze ham is afkomstig van varkens die uitgebreid zijn gegroeid en voer hebben gegeten met een speciaal ontwikkelde formule om alle noodzakelijke voedingsstoffen te leveren voor de beste ontwikkeling van spieren, botten en vet. VOORBEREIDING: Het droogproces is ongeveer 30 maanden waarin de ham na het zouten en passeren van de temperatuur en vochtigheid gecontroleerde droogruimte voor een periode van 6 maanden naar de natuurlijke droogruimte gaat waar de luchtstromen en het contrast van temperaturen gaan om de stuk op een uniforme manier waardoor het die karakteristieke kleur, geur en smaak krijgt. EIGENSCHAPPEN: Een perfect aperitief voor elke dag of voor een tapas met vrienden. Cebo Iberico Ham 50% Iberisch ras JARALLANA een product dat opvalt door de infiltratie van vet en een zeer smakelijk aroma en smaak. EET SMAKELIJK! Een perfect aperitief voor overdag of voor een tapas met vrienden. Al uw diners zullen zich herhalen, aangezien elk van de te koop aangeboden stukken het resultaat is van een nauwgezette beoordeling door een expert die ervoor zorgt dat de ham alle noodzakelijke en verplichte kenmerken heeft om op uw tafel te kunnen zetten. FINCA JARALLANA: Onze weide bestaat uit meer dan 1500 hectare steeneiken en kurkeiken, gelegen naast het Monfragüe National Park, het is uitsluitend gewijd aan het duurzaam fokken van dieren. Daar worden onze Iberische varkens uitgebreid ontwikkeld om een ​​van de meest exquise producten ter wereld te produceren, Iberische ham.