Fizjologiczne zmiany zachodzące podczas starzenia się platków u T. rotundifolia Blake

Oczekiwana d¿ugo¿¿ ¿ycia kwiatów ci¿tych jest silnie uzale¿niona od ¿rodowiska uprawy oraz procedur obs¿ugi i transportu stosowanych od rolnika do kwiaciarni. Kwiaty maj¿ ograniczon¿ ¿ywotno¿¿ z nieodwracalnym procesem zwanym starzeniem si¿, który ró¿ni si¿ w zale¿no¿ci od gatunku. Wszystkie cz¿¿ci kwiatu nie pod¿¿aj¿ t¿ sam¿ ¿cie¿k¿ starzenia. W¿glowodany s¿ jednym z wänych zwi¿zków obecnych w organach ro¿linnych. Oprócz metabolizmu w¿glowodanów, metabolizm biäek jest równie¿ zwi¿zany z procesem starzenia si¿ i programowan¿ ¿mierci¿ komórki (PCD). Podczas starzenia mo¿e doj¿¿ do degradacji biäka i powstania wolnych aminokwasów. Zachodzi ona w proteosomach, wakuolach, mitochondriach, j¿drze i plastydach, ale masowa degradacja zachodzi w wakuolach. Podczas starzenia w¿glowodany odgrywaj¿ wän¿ rol¿ w d¿ugowieczno¿ci kwiatów ci¿tych. Podczas ¿ycia w wazonie egzogenne dostarczanie cukru poprawia otwieranie p¿ków i rozwój p¿atków.