Forged Katai Universeel mes 12 cm

Het Forged Katai Universeel Mes 12,5 cm is een perfect snijgereedschap voor dagelijks gebruik in de keuken. Dit middelgrote mes is ideaal voor het snijden van een breed scala aan voedingsmiddelen, zoals worst, kaas en tomaten. Met zijn subtiele en toch robuuste uitstraling is dit mes niet alleen functioneel, maar ook een lust voor het oog.

Materiaal en Ontwerp

Het lemmet van het Katai universeel mes is gemaakt van vijf lagen Japans VG10 staal, wat zorgt voor een uitzonderlijke hardheid van 60 Rockwell. Deze hardheid garandeert dat het mes vlijmscherp uit de verpakking komt en zijn scherpte langdurig behoudt. De unieke hamerslagen op het lemmet, die kenmerkend zijn voor de Forged Katai serie, zorgen voor een verfijnde look die het mes zijn karakteristieke uitstraling geeft.

Het ontwerp van het mes is geïnspireerd op golfachtige vormen, wat terug te zien is in zowel het lemmet als het heft. De verfijnde afwerking van het staal, gecombineerd met het handgemaakte wortelhouten heft, maakt elk mes uniek. Het heft is met zorg vervaardigd; het hout wordt eerst afgevuld met hars, vervolgens geperst en gemodelleerd. Hierdoor heeft ieder mes een eigen kleur, afmeting en houtstructuur, wat bijdraagt aan de unieke charme van elk exemplaar.

Technische Specificaties

- Lemmetlengte: 12,5 cm

- Lemmetdikte: 2 mm

- Slijphoek: 18 graden

- Hardheid: 60 Rockwell

- Materiaal lemmet: 5-laags VG10 staal

- Materiaal heft: Wortelhout

Gebruik en Onderhoud

Het Forged Katai universeel mes is niet vaatwasmachinebestendig, wat betekent dat handmatig schoonmaken en drogen met een doek de beste manier is om de levensduur van het mes te verlengen. Door de speciale behandelingen die het mes heeft ondergaan, blijft het niet alleen functioneel, maar ook esthetisch in topconditie.

Met de veelzijdigheid van het Katai universeel mes heb je een betrouwbare partner in de keuken die je helpt bij diverse snijklussen. Of je nu een hobbykok bent of een doorgewinterde chef, dit mes biedt de perfecte combinatie van stijl en prestaties. Ontdek de unieke eigenschappen van het Forged Katai universeel mes en maak van elke snijklus een verfijnde ervaring.