Forged Katai Slagersmes 25,5 cm

Forged Katai Slagersmes combineert vakmanschap met pure functionaliteit. Het lange lemmet met een unieke ronding aan het uiteinde maakt rechte plakjes vlees in één haal mogelijk, ideaal voor biefstuk, roastbeef en grote stukken vlees. Het mes heeft een strak, chic uiterlijk met fijne hamerslagen en een handgesmede constructie, waardoor elk exemplaar uniek is. Het VG10-staal onderstreept duurzaamheid en scherpte, terwijl de handgemaakte afwerking met wortelhout-handgreep zorgt voor een stevige grip en een luxe uitstraling. De volledige handafwerking en de vijf lagen VG10 staal geven het mes een bijzondere karakter in deze prijsklasse. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kist en komt met een lange levensduurgarantie. Let op: niet vaatwasmachinebestendig; droog na gebruik af met een doek.

Dit Forged Katai mes is speciaal ontworpen voor het afsnijden van grote stukken vlees tijdens bijvoorbeeld een BBQ. Het lemmet is gespikkeld met fijne hamerslagen en vervaardigd uit vijf lagen VG10 staal, wat bijdraagt aan stevigheid en een klassieke, elegante uitstraling. Het heft van wortelhout is gevuld met hars, geperst en gemodelleerd voor een unieke afwerking, waardoor elk mes uniek is.

Kenmerken

• VG10 staal, vijf lagen
• Hardheid 60 Rockwell
• Lemmetlengte 25,5 cm
• Lemmetdikte 2,5 mm
• Slijphoek 22 graden
• Hand gesmeed, uniek in afwerking
• Wortelhouten handvat met hars
• Luxe houten kistje
• Niet vaatwasmachinebestendig
• 10 jaar garantie

Gebruik

1. Gebruik bij voorkeur voor grote stukken vlees.
2. Reinig met een doek na gebruik en droog direct.