Forged Universeel Mes VG10 12.5 cm

Universeel mes Forged VG10 12,5 cm. Het VG10 12,5 cm Universeel mes van het merk topmerk Forged is een stijlvol hand gesmeed universeel mes. Het universeel mes is met de hand gesmeed in 5 lagen en is vervaardigd van Japans VG10 staal met een hardheid van maar liefst 60 Rockwell voor optimale scherpheid en snijcomfort. Het universeel mes heeft verder een prachtige overgang van het lemmet naar het heft waarbij het heft gemaakt is van luxueus Wortelhout voor een luxe en natuurlijke uitstraling. Het universeel mes heeft een lemmetlengte van 12,5 cm, een lemmetdikte van 2 mm en een slijphoek van 18 graden. Het universeel mes heeft tot slot een 10 jaar lange garantie en is verpakt in een luxe houten kistje.

Het Forged VG10 is de kleine variant van het koksmes. Ideaal om groenten of kleinere stukken vlees mee te snijden. Dankzij het smalle lemmet kun je er erg nauwkeurig mee werken. Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle Forged VG10 messen zijn met de hand gesmeed in 5 lagen, hebben een lemmet dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden.