Global Groente/Hakmes G 5 Serie 18 cm

Het G5 Nakiri mes van Global is een must-have voor elke serieuze thuiskok. Dit traditionele Japanse groentemes is ontworpen met een super dunne, rechthoekige lemmet van 18 cm, waardoor het uiterst geschikt is voor het flinterdun snijden van groenten. De strakke, tijdloze uitstraling van de Global-messen is een kenmerk van hun hoogwaardige constructie, waarbij het lemmet naadloos overloopt in het ergonomische handvat met herkenbare zwarte kuiltjes.

Unieke Kenmerken

- Gepatenteerd CROMOVA 18-staal: De messen zijn vervaardigd uit innovatief Cromova 18-staal, een speciaal staal dat unieke eigenschappen biedt, zoals uitstekende scherpte en een hoge corrosiebestendigheid. Met een hardheid van 58 HRC is het mes eenvoudig zelf bij te slijpen, wat de levensduur aanzienlijk verlengt. Het lemmet wordt aan beide zijden geslepen onder een hoek van 15˚, wat resulteert in een totale slijphoek van 30˚.

- Convex Geslepen Lemmet: Het lemmet van het G5 Nakiri mes heeft een convex geslepen snede, wat zorgt voor een sterke, robuuste snijkant. Deze slijptechniek voegt niet alleen duurzamer sterk toe aan het mes, maar maakt het ook mogelijk om het mes eenvoudig zelf bij te slijpen met behulp van een slijpsteen of bandslijpmachine.

Ergonomie en Balans

Het ontwerp van het Nakiri mes waarborgt een ideale balans en comfortabele grip, ongeacht of je links- of rechtshandig bent. Het handvat is zo ontworpen dat het prettig aanvoelt, ook wanneer je handen vochtig zijn, dankzij de slimme kuiltjes die extra grip bieden. Dit maakt het snijden van groenten niet alleen efficiënter, maar ook aangenamer.

Duurzaamheid en Kwaliteit

Het G5 Nakiri mes is gemaakt van hoogwaardig CROMOVA 18 roestvrij staal, wat het mes niet alleen duurzaam maakt, maar ook een lange levensduur garandeert. Dit mes wordt een investering die je culinaire reis zal verrijken, zowel thuis als professioneel.

Onderhoud

Het onderhoud van je Global-messen is eenvoudig. Door het naadloze ontwerp van het lemmet en het handvat zijn er geen naden waar bacteriën zich kunnen ophopen. Handwas wordt aanbevolen om krassen te voorkomen, en om ervoor te zorgen dat het staal in optimale conditie blijft. Gebruik daarnaast regelmatig een slijpsteen om de scherpte van je mes te behouden.

Conclusie

De Global G5 Nakiri mes is de perfecte aanvulling op elke messencollectie en biedt een ongeëvenaarde snijervaring. Of je nu groenten fijnsnijdt of grote stukken snijdt, dit mes maakt het proces moeiteloos en effectief. Maak je culinaire dromen waar en ontdek de kwaliteit van het G5 Nakiri mes van Global.