Güde Alpha koksmes 16 cm perenhout

De serie ALPHA PEER werd gelanceerd met de opname als "Voorkeursleverancier" van de vereniging van jonge chef-koks "Jeunes Restaurateurs d'Europe". Het fluweelzachte en fijn gestructureerde perenhout vormt de basis voor de passende uitdrukking van kwaliteit en traditie. Het mes, uit één stuk gesmeed, wordt in talrijke manuele handelingen omgevormd tot een uniek meesterwerk. Deze passie, voorzien van fijn perenhout, doet culinaire harten sneller kloppen. Het kleine koksmes met een lemmet van 16 cm is een ideaal keukengereedschap voor koks die de voorkeur geven aan kleinere lemmeten. Het mes kan universeel worden gebruikt voor vlees, vis, fruit, groenten en kruiden. Het kleine universele keukenmes van GÜDE. Met een bladlengte van 16 cm en een hardheid van ongeveer 58 HRC laat het GÜDE gereedschap niets te wensen over. Een ideaal compromis voor langdurige scherpte en sterkte. Een verrijking en kwaliteitsbelofte voor uw leven. De messenfabrikant GÜDE heeft in de afgelopen jaren talrijke onderscheidingen voor bijzondere prestaties ontvangen. Dit is te danken aan het uitstekende team van de smederij. Een familiebedrijf dat zijn werknemers al generaties lang in dienst houdt.

Güde Alpha Koksmes 16 cm PerenhoutKenmerken: Veelzijdig koksmes Materiaal handvat: perenhout Lengte hengsel: 11 cm Materiaal lemmet: staal Hardheid lemmet: 56 HRC Lengte lemmet: 16 cm Dikte lemmet: 3,51 mm Hoogte lemmet: 4,19 cm Totale meslengte: 28,76 cm Gewicht: 202 gram Kleur: bruin / zilver