Hollandse Branders

Hollandsche Branders – Nederlandse traditie in elke slokAmbachtelijk gebrand in Nederland, met respect voor eeuwenoude brandkunst. Deze verfijnde melange brengt zachte fruitigheid (perzik), een hint van honing en een romige chocoladetoets samen tot een elegante, zijdezachte koffie – precies zoals liefhebbers van balans het graag proeven. Smaakprofiel & Intensiteit Smaak: perzik, honing, cacao/chocolade Body: rond en zijdezacht Nasmaak: schoon, mild zoet Koffiesterkte: 4/9 – verfijnd, licht- tot mediumvol Melange & Branding Blend: 80% Arabica / 20% Robusta – voor een mooie balans tussen frisheid en romigheid Branding: mild (zacht ontwikkeld, zonder bitterheid) Herkomst van de bonenSelecties van hooggelegen en vulkanische regio’s voor gelaagde, zuivere smaken: Colombia, Guatemala, Peru, Java, Honduras, Ethiopië (Djimmah) en Brazilië. Eerlijk & Duurzaam Rainforest Alliance gecertificeerd – duurzaam geteeld, met respect voor natuur en gemeenschap Zorgvuldig gebrand in Nederland voor maximale versheid Waarom kiezen voor Hollandsche Branders? Zacht-fruitig profiel met honing en chocolade Dagelijkse allemansvriend: heerlijk als espresso, lungo, filter of uit de volautomaat Mild gebrand – zonder scherpe bitterheid Vers gebrand in kleine batches in Nederland Rainforest Alliance – goed voor mens én natuur Zet- & Maaladvies Espresso/volautomaat: medium-maalgraad, 1:2 brew ratio (bijv. 18 g in → 36 g uit in ~27 s) Filter (V60/Chemex): medium-grof, 60 g/L, 92–94 °C Moka pot: net-fijner dan filter, niet aandrukken Inhoud250 g vers gebrande koffiebonen (proefzak).Bewaar luchtdicht, koel en donker. Laat na openen de zak binnen 3–4 weken opgaan voor het beste aroma.