Kai Groentemes Shun Classic 9 cm DM 0714

Traditie in perfectie: het Kai Shun Classic, Japanse groentemes met een lemmetlengte van 9 cm combineert traditionele samoerai-smederkunst met moderne technologie voor onovertroffen scherpte. Het is gemaakt van VG-MAX kernstaal en 32 lagen damaststaal per kant. Ergonomische handgreep voor nauwkeurig werken: de comfortabele handgreep van zwart pakkahout, gecombineerd met een doorlopende ell, zorgt voor perfecte controle en balans. Ideaal voor nauwkeurig snijden en veeleisende keukenwerkzaamheden, deze handgreep biedt een buitengewone snijervaring. Groentemes voor nauwkeurig keukenwerk: perfect voor het fijn snijden en schillen van groenten en fruit. Het kleine lemmet is uitstekend geschikt voor garneringen en het filigraan bewerken van kleine levensmiddelen, wat het tot een onmisbare hulp voor gedetailleerde keukentaken maakt. Duurzaamheid en onderhoud: om de uitstekende kwaliteit van het gesmede mes te behouden, raden wij aan het uitsluitend met de hand te wassen en zorgvuldig te drogen. Regelmatig slijpen garandeert permanent uitstekende snijprestaties. KAI – marktleider in kwaliteit en innovatie: KAI zet als wereldwijd toonaangevend merk in de productie van messen van Japanse messen hoge normen met een constante focus op eersteklas vakmanschap en innovatieve technologieën - 100% Made in Japan

Het Kai Shun Classic Groentemes 9 cm - DM-0714 is een compact en vlijmscherp mes, ideaal voor precisiewerk zoals het schillen en snijden van kleine groenten en fruit. Het mes beschikt over een 9 cm lang lemmet, vervaardigd uit hoogwaardig VG-MAX staal omringd door 32 lagen Damaststaal, wat zorgt voor een langdurige scherpte en het kenmerkende Damastpatroon. Deze robuuste constructie biedt niet alleen duurzaamheid, maar maakt het mes ook bestand tegen intensief dagelijks gebruik. Het ergonomisch gevormde handvat van Pakkahout ligt prettig in de hand en zorgt voor optimale grip en controle tijdens het snijden. Het groentemes is speciaal ontworpen voor precisietaken in de keuken, waarbij nauwkeurigheid en beheersing vereist zijn. Perfect voor zowel professionele koks als thuiskoks die houden van Japanse kwaliteit en vakmanschap in hun keukengerei, is dit mes een waardevolle aanvulling op elke messencollectie.