Kai Shun Classic Vleesmes 30,5 cm DM-0735

Traditie in perfectie: het Kai Shun Classic-Japanse flexibele hammes met extra lengte van 30,5 cm combineert traditionele samoerai-smederkunst met moderne technologie voor een onovertroffen scherpte. Het is gemaakt van VG-MAX kernstaal en 32 lagen damaststaal per kant. Ergonomische handgreep voor nauwkeurig werken: de comfortabele handgreep van zwart pakkahout, gecombineerd met een doorlopende ell, zorgt voor perfecte controle en balans. Ideaal voor nauwkeurig snijden en veeleisende keukenwerkzaamheden, deze handgreep biedt een buitengewone snijervaring. Hammes – perfectie in de vleesbereiding: ideaal voor het snijden van grote stukken vlees en braden. Het lange en zeer flexibele lemmet maakt gelijkmatige, dunne schijven mogelijk, essentieel voor het opmaken van vleesplaten en delicatessen. Een must in elke keuken. Duurzaamheid en onderhoud: om de uitstekende kwaliteit van het gesmede mes te behouden, raden wij aan het uitsluitend met de hand te wassen en zorgvuldig te drogen. Regelmatig slijpen garandeert permanent uitstekende snijprestaties. KAI – Marktleider in kwaliteit en innovatie: Kai zet als wereldwijd toonaangevend merk in de productie van messen van Japanse messen hoge normen met een constante focus op eersteklas vakmanschap en innovatieve technologieën - 100% Made in Japan