Kai Shun Premier Tim M�lzer TDMS 400 Steakmessenset

KookGigant

Verhef je eetervaring met de Kai Shun - Tim Mälzer Series Steakmessenset (2 stuks), een perfecte combinatie van Japans vakmanschap en Duits design. Ontworpen in samenwerking met de wereldberoemde chef-kok Tim Mälzer, biedt deze exclusieve messenset uitzonderlijke snijprestaties en tijdloze elegantie. Perfectie aan tafel Met deze hoogwaardige steakmessen snijd je moeiteloos door de meest malse stukken vlees, zonder het te scheuren of de sappen te verliezen. De messen zijn niet alleen een functioneel keukentool, maar ook een stijlvolle toevoeging aan iedere eettafel. Japans vakmanschap en tijdloos design Het lemmet van elk mes is opgebouwd uit een kern van extreem hard VG Max-staal, omhuld door 32 lagen Damaststaal. Dit zorgt voor ongeëvenaarde scherpte, duurzaamheid en flexibiliteit. Het handgehamerde oppervlak, vermindert wrijving en zorgt dat voedsel niet aan het lemmet blijft kleven. Elk mes is bovendien tweezijdig geslepen voor optimale precisie. Het ergonomisch heft van walnotenhout ligt comfortabel in de hand en is perfect uitgebalanceerd dankzij de doorlopende tang. De symmetrische vorm maakt het mes geschikt voor zowel links- als rechtshandig gebruik. De pommel is voorzien van een stijlvolle gravure van het Tim Mälzer-logo, wat het ontwerp een exclusieve uitstraling geeft. Unieke kenmerken en specificaties * Lemmet: VG Max-staalkern met 32 lagen Damaststaal: scherp, duurzaam en flexibel. * Lengte: Ideaal voor steak en vleesgerechten. * Afwerking: Handgehamerd oppervlak (Tsuchime) voor minder wrijving en eenvoudig snijden. * Slijping: Tweezijdig geslepen voor precisie en controle. * Heft: Ergonomisch walnotenhout met doorlopende tang voor perfecte balans. * Design: Symmetrisch: geschikt voor links- en rechtshandigen. * Gravure: Met Tim Mälzer-logo op de pommel. * Herkomst: Handgemaakt in Japan. * Garantie: 10 jaar op materiaal- en constructiefouten bij normaal gebruik. Gebruik & onderhoud * Reiniging: Spoel de messen direct na gebruik af met warm water en een mild sopje. Droog zorgvuldig af met een zachte doek. Niet vaatwasmachinebestendig. * Onderhoud: Behandel het houten heft regelmatig met Camellia-olie of neutrale plantaardige olie. * Opbergen: Bewaar in een messenblok, lade-inzet of op een magnetische ophanglijst om beschadiging te voorkomen. Ervaar het ultieme snijgemak en de verfijnde elegantie van de Kai Shun - Tim Mälzer Series Steakmessenset (2 stuks), waar traditioneel Japans vakmanschap en culinaire passie samenkomen.

Amazon

Uitstekende materiaalkwaliteit en afwerking: de KAI Shun Premier-Tim Mälzer set bestaande uit twee 13 cm steakmessen beschikt over een VG-MAX stalen kern en 32 lagen damast aan elke kant, die een hardheid van 61 HRC bereikt. Deze hoogwaardige materiaalcombinatie zorgt voor buitengewone scherpte en indrukwekkende duurzaamheid. De spiegelgepolijste messen voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen en zorgen voor nauwkeurige snijresultaten. Uniek design met functionele esthetiek: het gehamerde oppervlak (Tsuchime) en het fijne matte damastpatroon geven het mes een adembenemende uitstraling. Het middelbruine pakka-houten handvat met nerf past harmonieus in het geheel en biedt ergonomisch comfort. Perfect snijden op vleesgerechten: met hun speciale lemmetconstructie snijden de steakmessen het vlees nauwkeurig en schoon, zonder de vezels te scheuren. Dit garandeert een buitengewone smaakervaring en maakt de set tot een onmisbaar onderdeel voor vleesliefhebbers. Onderhoud en scherpte voor een lange houdbaarheid: het onderhoud van dit mes is cruciaal voor het behoud van zijn uitstekende snijprestaties. Regelmatig slijpen en zorgvuldige handwas zorgen voor duurzaamheid en een indrukwekkende uitstraling. KAI en Tim Mälzer De Shun Premier-serie Tim Mälzer is het resultaat van een buitengewone samenwerking tussen KAI en de gerenommeerde chef-kok Tim Mälzer. Deze lijn combineert de culinaire kennis van Malzer met de ongeëvenaarde precisie en kwaliteit van KAI. Elk mes uit deze serie staat voor de synergie tussen ervaring en passie voor het koken, wat het tot de eerste keuze maakt voor professionele koks en keukenliefhebbers.

BricoInn

Kai Digitradio 586 Keukenmes. Functies:- Messenset bestaande uit twee hoogwaardige steakmessen- 2x Steakmes Kai-Tdm-1711Materiaal handgreep: walnoot (symmetrisch)- Slijpen: aan beide zijden- Lemmetstaal: Vg-10 Damascus-staalTips voor de verzorging en opslag van messen:- Je kunt het mes het beste direct na gebruik schoonmaken met een vochtige doek, Vooral na het hanteren van zure voedingsmiddelen, laat het mes niet onrein.- Gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen.- Laat messen met houten handgrepen niet in het water liggen / maak ze niet schoon in de vaatwasser.- Snijplanken van steen of keramiek beschadigen de mesbladen en maken ze bot.- Bewaar messen niet los in lades, Messenblokken, magneetstrips, lade-inzetstukken, magneetborden of mesbevestigingen zijn meer geschikt. Messenkoffers, messentassen of mesbeschermers kunnen worden gebruikt voor veilig transport.Specificaties:- Totale lengte: 25 cm- Lengte handvat: 12 cm- Lemmetlengte: 13 cm- Bladdikte: 2,0 mm- Gewicht per mes: 90 g- Bladhardheid: 61 Hrc- Materiaal mes: roestvrij staal. tradeinn Bricoinn

Bol Partner

De Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is tot stand gekomen in samenwerking met topchef Tim Mälzer. De esthetiek van de messen is fenomenaal met een optimaal gewicht en perfecte balans als resultaat. Het heft heeft een natuurlijke look en is vervaardigd uit prachtig pakkahout.Deze superieure keukenmessen van Kai Shun zijn vervaardigd uit Damaststaal en zijn handmatig afgewerkt. Het lemmet heeft een massieve kern uit gepatenteerd V-Gold-10 staal met 32 lagen Damaststaal, dat tezamen een hardheid van maar liefst 61 op de schaal van Rockwell oplevert.Lemmet: 9cmHeft: 10,5cm